كيفية استقبال الضيوف
يشغل بال الكثير من الناس كيفية استقبال الضيوف ، و يدعهم يفكرون في العديد من الأمور الخاصة بذلك ، ومنها كيف سيكون استقبال الضيوف ، و ما الذي سيقدم لهم من مشروبات ، و ما إلى غير ذلك من تلك الأمور ، حيث أن طريقة ضيافتك سوف تعكس شخصيتك ، و حسن كرمك ، و ضيافتك للناس بل أنها سوف تنقل عنك صورة حسنة ، و جيدة ، ويوجد لذلك مجموعة من الطرق ، و المعايير التي يجب إتباعها عند القيام باستقبال الضيوف ، حيث سوف تترك أثراً إيجابياً كبيراً ، وطيباً لدى نفوس الزائرين .
القواعد الخاصة باستقبال الضيوف
:- هناك العديد من الطرق والقواعد التي يجب اتباعها عند استقبال الضيوف، ومنها
نظافة المنزل
أولاً :- قبل وصول الضيوف، تأكد أولا من نظافة المنزل، ما إذا كان مرتبا ونظيفا .
تحديد مأكولات الضيوف
ثانياً :- قم بتحديد ما سيتم تقديمه للضيوف، على سبيل المثال، إذا لم يحب الزوار الحلويات أو كانوا يعانون من أمراض مثل السكري التي تمنعهم من تناول السكر، فيجب تقديم شيء بعيد عن الحلويات والسكر لهم .
الاستعداد لاستقبال الضيوف
ثالثاً :يجب تجهيز الاستقبال للضيوف قبل وصولهم من خلال ارتداء ملابس مناسبة وجميلة، وتجنب استقبالهم بملابس المنزل العادية، حيث سيعكس ذلك عدم استعدادك لاستقبالهم أو عدم ترحيبك بهم .
الترحيب الحار بالضيوف
رابعاً :– استقبال الضيوف بترحيب حار، واصطحابهم إلى غرفة الضيافة، مع التركيز على استقبالهم بابتسامة وود، وبمزاج مرح دون الظهور عصبيا أو حزينا أمامهم، لكي يشعروا بأنهم مرحب بهم .
خامساً :– ينبغي التأكد من أن درجة حرارة غرفة الضيوف مناسبة للطقس.
سادساً :- اترك المجال مفتوحا للضيوف للحديث، واستمع إليهم بانصات تام، واهتم مع الحرص على تجنب الحديث المبالغ فيه عن حياتك الشخصية أو إنجازاتك أو حتى مشاكلك .
سابعاً :يمكن تقديم المشروبات أو العصائر أو الفاكهة التي يرغب بها الضيوف لهم، ويجب مراعاة سؤالهم عن رغباتهم .
ثامناً :إذا كان الضيوف متزوجين، فيجب تجنب استدعاء ضيف أعزب أو دعوته، أو استدعاء شخص أعزب مع مجموعة من الأزواج .
تاسعاً :عندما يحدث سلوك غير لائق بدون قصد، يجب علينا أن نعتذر فورا للضيوف .
عاشراً :عدم تقديم القهوة في بداية استقبال الضيوف، حيث أن تقديم القهوة في هذه المرحلة يعني انتهاء الضيافة، وإذا تم تقديمها في بداية الاستقبال فإن ذلك يعني عدم الترحيب بالضيوف وعدم الرغبة في وجودهم، ويعني بالتالي إنهاء الضيافة بشكل سريع .
إحدى عشر :في حالة سكب أي شيء من الضيوف على الأرض أو الأثاث، لا يجب التذمر أمامهم، بل ينبغي استقبال الوضع بابتسامة لطيفة، وقول لهم لا عليكم حتى لا يشعرون بالحرج الشديد من الأمر الذي حدث .
أثنى عشر :يجب الحرص على استقبال الضيوف بشكل لائق عن طريق تزويدهم بالمشروبات الساخنة أو الباردة أو الفواكه، وإذا كانت وجبة جاهزة عندما يصل الضيف، يجب دعوته لتناولها معك .
ثلاثة عشر :- يجب أن تكون هناك أدوات خاصة لتناول الفاكهة، مثل الملعقة أو الشوكة، بالإضافة إلى أطباق صغيرة لوضع الفاكهة فيها وتقديمها للضيوف. يجب أن يحصل كل ضيف على طبق خاص به، ويمكن وضع طبق كبير على الطاولة لتقديم المزيد من الفاكهة إذا رغب الضيوف في ذلك .
أربعة عشر :يجب مراعاة تنسيق مواعيد وصول الضيوف بحيث يتم قبولهم جميعا وتجنب جمع الأشخاص الذين يتنازعون في الرأي لتجنب حدوث مشاكل بينهم .
خمسة عشر :يجب رفع الأكواب الفارغة والأطباق من أمام الضيوف بعد تناولهم الطعام .