كمية الدهون التي يجب على الأطفال تناولها يوميا

يحتاج الأطفال إلى كميات كبيرة من الدهون الغذائية للنمو والتطور الصحيح، وخاصة النمو العقلي. على وجه التحديد، تساعد الدهون على امتصاص الفيتامينات، كما أنها توفر الطاقة وتساعد على الحفاظ على مظهر الجلد والشعر. يرتبط نوع معين من الدهون، وهو الدهون الغير مشبعة، بتحسين الأداء العقلي لدى الأطفال. ولذلك، يحتاج الأطفال إلى تناول كمية أعلى من السعرات الحرارية اليومية من الدهون مقارنة بالبالغين. ويعتمد كمية الدهون التي يتناولها الأطفال يوميا على أعمارهم واحتياجاتهم الحرارية .

الرضع :
يوصي معهد الطب الرضع الذيين تتراوح أعمارهم ما بين 6 – 12 شهرا يأكلون 30 غرام من الدهون يوميا . و تشمل هذه التوصيات 500 ملغ من الأحماض الدهنية الأوميغا 3 لجميع الرضع الذين تتراوح أعمارهم ما بين 0 – 12 شهرا . يمكن للأطفال الحصول على الأوميغا 3 من حليب الثدي أو حليب الأطفال .

الأطفال الصغار :
يجب على الاطفال الذين تتراوح أعمارهم من سنة إلى ثلاثة سنوات عدم تناول الدهون المقيدة أو قليلة الدسم . إلى يقترح معهد الطب أن الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم ما بين 2إلى 3 سنوات يحتاجوا من 30 – 40 % من السعرات الحرارية اليومية من الدهون . و وفقا للمباديء الغذائية التوجيهية للأمريكيين , يحتاج الأطفال ضمن هذه الفئة العمرية إلى استهلاك 1000 – 1400 سعرة حرارية في اليوم , و الدهون تمد الجسم بتسع سعرات حرارية لكل غرام واحد . الاطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين سنتين إلى ثلاثة سنوات يجب ان يستهلكوا من 33 إلى 62 غراما من الدهون يوميا . و يوصي معهد الطب الاطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين سنة إلى ثلاثة سنوات 700 ملغ من الاوميغا3 يوميا .

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 4-8 سنوات :
عندما يصبح الأطفال عمرهم 4 سنوات، يحتاج الأولاد إلى مزيد من السعرات الحرارية والدهون أكثر من الفتيات في نفس الفئة العمرية. توجد مبادئ توجيهية غذائية تشير إلى أن الفتيات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 4 و8 سنوات يحتاجن إلى تناول 1200 إلى 1800 سعرة حرارية يوميا، بينما يحتاج الفتيان في نفس الفئة العمرية إلى 1200 إلى 2000 سعرة حرارية يوميا، اعتمادا على عمرهم ومستوى نشاطهم. يوصي معهد الطب بأن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 سنوات وكبار السن يجب أن يحصلوا على 25% إلى 35% من سعراتهم الحرارية اليومية من الدهون. على سبيل المثال، يجب أن تستهدف البنات اللاتي يتناولن 1500 سعرة حرارية يوميا من 42 إلى 58 غراما من الدهون، بينما يحتاج الأولاد الذين يتناولون 1600 سعرة حرارية يوميا إلى 44-62 غراما من الدهون يوميا .

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 9 – 13 سنة :
كما هو الحال مع الاطفال الذين تتراوح أعمارهم 4 – 8 سنوات , الاطفال المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 9 – 13 يحتاجوا من 25 % إلى 35% من السعرات الحرارية من الدهون . و استنادا إلى المباديء التوجيهية الفذائية للأمريكيين , فإن متوسط احتياج الفتاة من سن 9 إلى 13 سنة يحتاج إلى حوالي 1800 سعرة حرارية و 50 – 70 غراما من الدهون . في حين أن متوسط احتياج الصبي في نفس المرحلة العمرية يتطلب حوالي 2100 سعرة حرارية و 85 – 82 غراما من الدهون يوميا .

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 14 – 18 سنة :
في هذه المرحلة العمرية، يحتاج الفتيات المراهقات إلى تناول متوسط ٢١٠٠ سعرة حرارية في اليوم. وهذا يعني أنهن يجب أن يستهلكن بين ٨٥ إلى ٨٢ غراما من الدهون يوميا. أما الفتيان المراهقون في نفس المرحلة العمرية، فإنهم يحتاجون إلى تناول متوسط ٢٦٠٠ سعرة حرارية في اليوم. وهذا يعني أنهم بحاجة إلى تناول ما بين ٧٢ إلى ١٠١ غراما من الدهون يوميا .

مصادر الدهون الصحية :
على الرغم من أن تناول الدهون الأحادية وغير المشبعة يعتبر صحيا ومهما جدا لنمو طفلك، إلا أن تناول كمية كبيرة من الدهون المشبعة، مثل اللحوم ذات الدهون العالية، عادة ليس صحيا لطفلك، حيث تعد تلك الدهون غير الصحية عاملا خطرا لأمراض القلب في وقت لاحق من الحياة. وتشمل مصادر الدهون الصحية للأطفال الزيوت النباتية وزيت الجوز وزيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت السمك النقي .