كافيه بزة في الكويت
مقهى بزه أو كافيه بزه هو واحد من أروع المقاهي التي يمكن الجلوس فيها، حيث يعتبر كافيه كويتي يقع في مدينة الكويت. يمتاز بأن كل ما فيه أصله من الكويت، من الأطباق والوجبات الكويتية التقليدية المميزة المتوفرة في قائمته الغذائية، إلى طريقة الجلوس فيه وديكوراته المتنوعة، التي تستمد أصولها من الفن والتراث الكويتي القديم. هذا يجعله واحدا من أروع الوجهات التي يمكن من خلالها استكشاف الثقافة الكويتية في مدينة الكويت الخلابة، والتي تتميز بوجود العديد من الأسواق والمعالم السياحية المختلفة، على عكس الصناعات القديمة التي كانت موجودة بها والتي تشير إلى التطور الصناعي والعمراني في البلاد، والذي تم تحقيقه من خلال بناء وإنشاء مجموعة من المعالم الحضارية المختلفة المنتشرة حاليا في جميع أنحاء المدينة. إن مدينة الكويت هي واحدة من أهم المدن العربية والخليجية، وتقع على مقربة من الخليج العربي مباشرة، وتحديدا في الجزء الجنوبي من المنطقة الشهيرة جون الكويت. تتميز هذه المدينة دائما بوسائل النقل الممتازة المتوفرة فيها، مثل مطار الكويت وميناء الشويخ. وتشمل المناطق الرئيسية فيها منطقة شرق ومنطقة جبلة ومنطقة المرقاب ومنطقة دسمان. تعتبر هذه المدينة المكان الذي يتجمع فيه معظم سكان مدينة الكويت منذ القدم، حيث تحيط بها جدران كبيرة تعرف باسم سور الكويت الأول. ولكن بعد اكتشاف النفط فيها وبدء تصدير شحنات النفط إلى الخارج، أصبحت واحدة من أهم المدن الحضارية الرائعة، وذلك بفضل النهضة الثقافية والحضارية التي شهدتها مدينة الكويت، حيث تحتوي على العديد من المناطق المميزة التي تبرز حضارة وتقدم الحياة الكويتية، بالإضافة إلى تسليط الضوء على التراث الكويتي العريق. ومن بين هذه المناطق الجميلة يأتي مقهى بزه الكويتي التقليدي، الذي سنتحدث عنه في هذا اليوم
وكما ذكر سابقا عن كافيه بزة، يعرف عنه تقديم العديد من الأطباق الكويتية التقليدية الأصيلة، والتي قد تشير إلى اسم `بزة`. يحتوي هذا المقهى على تشكيلة واسعة من الأطباق الكويتية الشهية، مثل الفنطاس وشرق ودسمان الكويتية، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الكويتية اللذيذة الأخرى. كما يتميز بأنه يجمع بين فكرة المقهى الغربي الحديث والتراث التاريخي القديم المتعلق بتراث البيت الكويتي والحياة القديمة في الكويت. ويتميز أيضا بالخدمة المميزة التي تعكس الضيافة الأصيلة التي يتمتع بها الشعب الكويتي الجميل. بالإضافة إلى ذلك، يتميز بقائمة طعام متنوعة ومذهلة .
من الجدير بالذكر أيضا أن هذا المقهى والمطعم المميز، المعروف بـ `بزة`، يتميز بتفاصيله المدروسة والدقيقة، حيث يتم استلهام تصميم ديكوراته بأكملها من التاريخ العريق لمدينة الكويت. ويتجلى ذلك في تصميم الكراسي والإضاءة والأطباق والوجبات التي يقدمها. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر فيه استكانات الشاي الكويتية المميزة. ومن بين أجمل ما يقدمه هذا المطعم في قائمة طعامه هو خبز التنور والبلاليط والريوق، بالإضافة إلى المجبوس والبرياني، واللذين يعدان من أجمل الأطباق الكويتية لوجبة الغداء. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة مميزة من الحلويات، بما في ذلك قرص عقيلي والمهلبية، ومجموعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك الشاي والقهوة العربية الأصيلة .
واحدة من ألذ الأطعمة المتواجدة في قائمة المطعم هذا هي وجبة الإفطار، وتشمل سلة شرق وريوق دسمان وريوق فنطاس. أما بالنسبة لوجبة الغداء، فتتضمن مجبوس الدجاج ومجبوس اللحم والمربين ومطبق وبرياني اللحم والدجاج، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الكويتية الشهية. وتتضمن القائمة أيضا مجموعة من الحلويات المميزة مثل البلاليط والمهلبية والكنافة وقرص عقيلي الشهي، بالإضافة إلى تشكيلة متنوعة من الآيس كريم. يجدر بالذكر أيضا أن هذا المقهى الرائع يقع بالقرب من منطقة بنية القار وبالقرب من كراميل وجمعية الشامية في مدينة الكويت .