قائمة بالمأكولات الغنية بالبوتاسيوم لحماية القلب

البوتاسيوم هو معدن كيميائي يرمز له بالرمز K وعدده الذري 19، وتشير الأبحاث والدراسات إلى أهميته لجسم الإنسان حيث يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والأزمات القلبية والسكتة الدماغية، لذلك يجب أن يكون مستوى البوتاسيوم في الدم يتراوح بين 180-220 ملغ من البوتاسيوم لكل لتر من دم الإنسان، وإذا نقصت هذه الكمية، فقد يصاب الإنسان بأمراض خطيرة، وفي هذا المقال نعرض لكم قائمة بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، مع ذكر الكمية التي تحتوي عليها من البوتاسيوم في كل حصة .

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم :

– دبس السكر ( العسل الاسود ) : رُبع الكوب يحتوي على 2.400 ملغ من البوتاسيوم
– بطاطا مشوية : حجم الحبة متوسط وتحتوي على 844 ملغ من البوتاسيوم
– شمام : يحتوي نصف حبة على 825 ملغ من البوتاسيوم
– افوكاودو : نصف حبة تحتوي على 742 ملغ من البوتاسيوم
– اوراق شمندر مطهوة : نصف كوب، يحتوي على 654 ملغ من البوتاسيوم
– دراق مجفف : ثمرتان ونصف، تحتوي على 645 ملغ من البوتاسيوم
– خوخ مجفف : 5 ثمار، تحتوي على 625 ملغ من البوتاسيوم
– عصير الطماطم : الكوب الواحد يحتوي على 536 ملغ من البوتاسيوم
– لبن زبادي قليل الدسم : يحتوي كوب واحد على 530 ملغ من البوتاسيوم
– سمك النهاش Snapper : في كل 100 جرام، يحتوي على 522 ملغ من البوتاسيوم
– فاصوليا خضراء كلوية جافة مطهوة : نصف كوب يحتوي على 517 ملغ من البوتاسيوم
– سمك السلمون : كل 100 غرام يحتوي على 490 ملغرام من البوتاسيوم
– فول الصويا المطهو : نصف كوب يحتوي على 486 ملغ من البوتاسيوم
– راوند مطهو : يحتوي نصف كوب على 483 ملغ من البوتاسيوم
– مشمش مجفف : 5 حبات، تحتوي على 482 ملغ من البوتاسيوم
– عصير البرتقال الطازج : كوب واحد يحتوي على 472 ملغ من البوتاسيوم
– بذور اليقطين : يحتوي على ٤٥٨ ملغ من البوتاسيوم، ووزنه ٦٠ غرامًا
– بطاطا حلوة مطهوة : نصف كوب، يحتوي على 455 ملغ من البوتاسيوم
– موز : حبة واحدة تحتوي على 451 ملغ من البوتاسيوم
– يقطين برتقالي صيفي صغير : الكمية النصف كوب تحتوي على 446 ملغ من البوتاسيوم
– لوز : 60 غرامًا، يحتوي على 426 ملغ من البوتاسيوم
– سبانخ مطهوة : يحتوي نصف كوب على 419 ملغ من البوتاسيوم
– سمك الزنكة Herring : 100 غرام يحتوي على 419 ملغ من البوتاسيوم
– حليب خال من الدسم : يحتوي كوب واحد على 418 ملغ من البوتاسيوم
– سمك الاسقمري Mackerel : 100 غرام، يحتوي على 406 ملغرام من البوتاسيوم
– فور سوداني ( فستق ) : 60 غراما، يحتوي على 400 ملغ من البوتاسيوم