فوائد مشروب ” زهورات ” ومكوناته

سواء كنت تبحث عن مشروب لتدفئة في الشتاء أو للتهدئة في الصيف، فإن شاي الأعشاب أو مشروب الزهور هو المشروب المناسب لتناوله على مدار العام. إنه مشروب لذيذ ومفيد أيضا للصحة، وتختلف فوائده حسب أنواع الأعشاب المستخدمة .

: “مشروب زهورات أو شاي الأعشاب يختلف عن أنواع الشاي الأخضر والأسود العادية، حيث يتم اشتقاقه من مجموعة متنوعة من الزهور والتوابل والأعشاب والفواكه المجففة، مما يؤدي إلى توافر نكهات مختلفة وفوائد صحية عديدة، وعلى عكس الشاي والقهوة، فإن معظم مكونات هذا الشاي لا تحتوي على الكافيين، بل يحتوي على فيتامينات ومعادن متنوعة، وهنا أهم الفوائد الصحية لشاي الأعشاب .

فوائد شاي الزهورات

يساعد على الاسترخاء

يعرف شاي الأعشاب بتأثيره المهدئ، ولقد تم استخدامه في المناسبات الاجتماعية والأيام العادية للشعور بالراحة بعد يوم عمل طويل، حيث يساعد في تخفيف الضغط والتوتر والإجهاد النفسي، كما أنه أكثر أمانا من الأدوية، ويساعد على التخلص من الأرق واضطرابات النوم، ويعتبر نبات الترنجان المخزني أو المليسة والبابونج والنعناع من الأعشاب التي تساعد على الاسترخاء بدرجة كبيرة، وقد أظهرت دراسات أجراها بعض الباحثين في جامعة بنسلفانيا أن البابونج يساعد في علاج القلق العام .

يحسن المناعة

: تم ملاحظة تحسن مناعة الأشخاص الذين يتناولون مشروب الزهورات بانتظام، ولذلك فإن هذا المشروب هو المشروب المثالي لفصل الشتاء، حيث يعمل على تحسين المناعة وحماية الجسم من البرد. ويستخدم شاي الحبق أو الريحان المقدس في الطب الهندي الأيورفيدا منذ قرون لتعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض، وذلك بسبب خصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا، مما يقلل من الإصابة بالبرد والإنفلونزا .

لأن الهندباء أو الطرخشقون يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، فإنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ضد الالتهابات، ويعتبر مدرًا قويًا للبول الذي يساعد على تحفيز تدفق الدم وتحسين الصحة العامة .

يساعد في تسكين الألم

يمكن لشاي الأعشاب أن يخفف الألم الناتج عن نزلات البرد والأنفلونزا، حيث تحتوي بعض النباتات العشبية على خصائص تساعد على تخفيف الألم دون وجود أي آثار جانبية، مما يجعلها أفضل من الأدوية العادية .

يعتبر شاي الكركم من بين أفضل المشروبات التي تحتوي على خصائص مهدئة للألم والاضطرابات الناتجة عن الالتهابات، مثل التهاب المفاصل. كما أنه مفيد في علاج الصداع النصفي. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر اليانسون من الأعشاب المفيدة في علاج الصداع النصفي، وكذلك زهرة الليمون وزهرة الترنجان المخزني عند مزجها مع اليانسون لتخفيف الصداع .

يساعد في منع الأمراض المزمنة

إن شاي الأعشاب غني بمضادات الأكسدة ، التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم ويمنع الإجهاد التأكسدي ، كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي تقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان ، كما أنها تعمل أيضًا علة توسيع الشرايين وبالتالي خفض ضغط الدم ، كما أنها تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتمنع الجلطات .

توجد بعض الأعشاب مثل الرويبوس التي تساعد في منع تدهور الدماغ وهشاشة العظام، وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي المريمية على مضادات الأكسدة بنسبة تصل إلى 50٪ أكثر من الشاي الأخضر، مما يمنع تكون الجذور الحرة، كما أنها تحتوي على الأسباثالين الذي يمنع زيادة مستوى السكر في الدم بشكل كبير .

مفيد لصحة الجهاز الهضمي

تساعد الأعشاب في امتصاص الغازات من البطن، كما تحسن تدفق الدم في الجهاز الهضمي بأكمله، وتزيل الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب اضطراب المعدة وعسر الهضم، وتحتوي على الفينولات التي تساعد في تقوية المعدة وعضلات المريء، وتقلل من ارتجاع الحمض وحرقة المعدة، كما تساعد في امتصاص المواد الغذائية بسهولة أكبر .

يحتوي الزنجبيل على الفينول الذي يحفز عصارات الجهاز الهضمي، ويعالج مشاكل الغثيان ويحسن الهضم، والبابونج له فوائد مهدئة للمعدة ويخفف التشنجات وحرقة المعدة، وينظم عملية الهضم .

يحفز وظائف الدماغ

يُساعد تناول شاي الأعشاب بانتظام على زيادة قوة الدماغ من خلال زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتزويده بالأكسجين والمغذيات الضرورية اللازمة لعمله بطريقة صحيحة .

يُعد الزنجبيل والجنكة وبلسم الليمون من بين أفضل الأعشاب التي تساعد في تقوية الدماغ .

خالي من السعرات الحراراية

يعتبر مشروب الزهور خالًا تمامًا من السعرات الحرارية مثل الماء، ولذلك يمكن استخدامه كبديل جيد للماء، كما أنه ملائم لمن يتبعون حمية غذائية، شريطة عدم إضافة السكر لأن ذلك سيزيد من سعراته الحرارية .

مكونات شاي الأعشاب

كما ذُكر سابقًا، فمشروب الزهور يتكون من مجموعة متنوعة من النباتات والأزهار العشبية، مثل الزعتر والزنجبيل وبلسم الليمون والنعناع والبابونج والكركم وأيضًا اليانسون والمليسة .

تحذير

لا ينبغي استخدام شاي الأعشاب كبديل للأدوية إلا بعد استشارة الطبيب .