فوائد لحم الارنب

ينصحنا الأطباء وخبراء التغذية المتخصصون دائما بتناول اللحوم لفوائدها الصحية، فهي تعتبر مصدرا رئيسيا للبروتينات وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة. ولا يقتصر ذلك على اللحوم الحمراء فقط، بل يشمل اللحوم الحمراء مثل لحم العجل واللحوم البيضاء مثل لحم الدجاج والديك الرومي وغيرها. ومع ذلك، يجب تجنب تناول هذه اللحوم بكميات كبيرة للحفاظ على الصحة، لكن هناك نوع من اللحوم يعود علينا بفوائد صحية كبيرة وينصح الأطباء بتناوله، وهو لحم الأرن .

ولحم الأرنب من الاطباق الأساسية والشهيرة في الوطن العربي ، والحقيقة أن لحم الارنب لذيذ الطعم ، كما أنه قليل الدهون لا يسبب أي أضرار صحية للجسم ، بل يحصل الجسم من خلاله على الفيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية الاساسية والهامة ، فحتى أن الأشخاص الذين يعانون من إرتفاع الكولسترول الضار ، أو يتبعون نظامآ غذائيآ صحيآ ” ريجيم ” ، يقومون بتناول لحم الأرنب باستمرار لانه يساعدهم في تحقيق هدفهم في التخلص من الدهون الضارة وإنقاص الوزن .

ويحتوي لحم الارنب على البروتين ، فهو من أفضل مصادر البروتين ، كما أن الدهون به قليلة جدآ ، ويحتوي لحم الأرنب أيضآ على فيتامين أ ، وفيتامين بـ 12 ، بالإضافة إلى فيتامين بـ 1 ، ومجموعة من المعادن من الكالسيوم ، والحديد ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والزنك ، والمغنسيوم ، وغيرها من المعادن الهامة ، كما أن لحم الأرنب ينشط الدورة الدموية ، ويمنح الجسم الطاقة اللازمة له .

فوائد صحية هامة للحم الأرنب :

1 – فوائد لحم الأرنب للقلب : لحم الأرنب له فوائد وأهمية كبيرة لصحة القلب. ينصح الأطباء مرضى القلب بتناول لحم الأرنب، حيث يحتوي على معادن تقوي عضلة القلب وتحميه من الأمراض المختلفة. كما أن لحم الأرنب قليل الدهون ولا يحتوي على أي نسبة من الدهون المشبعة، مما يجعله آمنا لمرضى القلب دون التعرض لأي مخاطر .

2 – الانيميا : يحتوي لحم الأرنب بنسبة عالية من الحديد أكبر من النسبة الموجودة في اللحوم الحمراء والدجاج، ولذلك ينصح بتناول لحم الأرنب لمرضى فقر الدم لتحسين نسبة الهيموجلوبين، وتساعد البروتينات الموجودة في اللحم على إنتاج كرات الدم الحمراء وتزيد من تدفق الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم، مما يساعد على علاج فقر الدم .

3 – ارتفاع ضغط الدم : يمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم الاعتماد على تناول لحم الأرنب للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. حيث يحتوي لحم الأرنب على الصوديوم والبوتاسيوم، والحصول على هذه المعادن الهامة والضرورية يسهم في توازن ضغط الدم وعدم ارتفاعه أو انخفاضه بشكل زائد .

4 – صحة العظام : يحتوي لحم الأرنب بنسبة أعلى من الأنواع الأخرى من اللحوم على الكالسيوم، لذلك يعتبر الأطباء أنه من أفضل أنواع اللحوم التي يمكن للحوامل ومرضى هشاشة العظام تناولها، وكما أن تناول لحم الأرنب يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب العظام بسبب نقص الكالسيوم .

5 – مرض السكري : يحتوي لحم الأرنب على البروتين والزنك، ونسبة الدهون به قليلة، وبالتالي فإن تناوله لا يسبب أي ارتفاع في مستوى السكر في الدم، بل يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويساهم في خفضه لدى مرضى السكري، كما يعمل على حماية مرضى السكري من تعرضهم لمضاعفات المرض .

6 – فوائد لحم الأرنب للجهاز العصبي : للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، يجب الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم الذي يلعب دورا مهما في الصحة العصبية. وقد أثبتت الدراسات أن تناول شريحة واحدة من لحم الأرنب يمكن أن يحمي من الإضطرابات والأمراض العصبية لأنه يزود الجسم بكمية كافية من البوتاسيوم اليومية. لذلك، ينصح بتناول شريحة لحم الأرنب للحفاظ على صحة الجهاز العصبي .

على الرغم من أن تناول لحم الأرنب بشكل معتدل يفيد الصحة بشكل كبير، إلا أنه عمومًا يُنصح بعدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب المشاكل الصحية .