فوائد فيتامين ب للمناعة

دور فيتامين ب6 وب12 يتمثل في مساعدة الغدة الكظرية وتهدئة النظام العصبي والحفاظ عليه، وهما ضروريان لعمليات التمثيل الغذائي الأساسية التي تحافظ على صحة جسمنا، وفيتامين ب6 هو المفتاح لاستخدام الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وعدم الحصول على كمية كافية من فيتامين ب6 يمكن أن يؤدي إلى التهاب الجلد والتشققات والتهاب الشفتين واللسان والفم والارتباك والاكتئاب والأرق، ومن أهم فوائد فيتامين ب12 الحيوية هو تطوير وصيانة خلايا الدم الحمراء والعصبية والميلين وإنتاج الحمض النووي والريبي والناقلات العصبية .

يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى الشعور بالتعب وضعف العضلات وصعوبة التنفس والدوخة، والخدر وخفقان القلب ونزيف اللثة وقروح الفم والغثيان وضعف الشهية والإسهال. ويمكن أن تحدث الكثير من هذه الأعراض تدريجيا وتؤثر على حياتك اليومية، لذلك فإن الحصول على كمية كافية من فيتامين ب12 هو مفتاح لصحة جيدة في العديد من المجالات .

العلاقة بين فيتامين ب وجهاز المناعة

يمكن لتناول الأطعمة الغنية بفيتامينات معينة أن يساعد جهاز المناعة في محاربة المرض، ويعد فيتامين ب6 ضروريا لدعم التفاعلات الكيميائية الحيوية في جهاز المناعة، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب6 الدجاج وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة، وتم العثور على فيتامين ب6 أيضا في الخضروات الخضراء والحمص، كما يعمل فيتامين ب12 كعامل مساعد إنزيمي، مما يساعد على زيادة إنتاج الطاقة في الجسم وجعله أكثر كفاءة، ويساعد ب12 أيضا في تحويل الدهون والبروتينات إلى طاقة، ولذلك فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب12 قد يشعرون بالإرهاق والضعف .

سيمنعك عدم وجود فيتامين ب12 من الشعور بشكل أفضل ومستويات طاقة أعلى، وليس فقط نقص فيتامين ب12 يمكن أن يجعلك تشعر بالبطء، ولكنه قد يؤثر أيضا على جهاز المناعة الخاص بك. يساعد فيتامين ب12 على تعزيز استجابة جهاز المناعة لمكافحة الأمراض، وحيث تعمل أجهزة المناعة لدينا على مدار اليوم للحفاظ على صحتنا، وفي فصل البرد والإنفلونزا يعملون بجد أكبر لمنعنا من الإصابة بالبكتيريا. وليس فقط يعمل فيتامين ب12 والأعشاب على تعزيز المزاج وزيادة الطاقة، بل يساعد أيضا على الحفاظ على نظام المناعة الخاص بك في أفضل حالاته

تدعم مركبات فيتامين ب العديد من الأنظمة المختلفة، وتساهم كعامل مساعد في وظيفة العديد من البروتينات والدهون، وتسهم بفوائد الفيتامين ب١٢ في الوظيفة الطبيعية لتطوير خلايا الدم الحمراء وصيانة الحمض النووي العادي، الأمر الضروري للحفاظ على جسمك. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين ب١٢ في عملية الأيض لتحويل الطعام إلى طاقة تحتاجها جسمك لمواجهة تحديات اليوم. وتساهم هذه العوامل المجتمعة في وجود نظام مناعة سليم جاهز لمكافحة الأمراض طوال العام .

علامات نقص فيتامين ب12

هناك العديد من الأعراض المحتملة لنقص فيتامين ب12، وتختلف الأعراض الدقيقة من شخص لآخر ويمكن أن تتداخل مع ظروف أخرى، وهذه الأعراض يمكن أن تختلف في شدتها، وقد يسبب نقص فيتامين ب12 عدة أعراض مختلفة، بما في ذلك:

1- فقر الدم الخبيث
2- الضعف
3- خدر في الذراعين أو الساقين
4- الإعياء
5- الكآبة
6- التهاب الغدة الدرقية
7- الشرى المزمن

قد يعاني الأفراد الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي ويعانون من قلة كفاءة امتصاص فيتامين ب12 من نقص في هذا الفيتامين، وقد تؤدي بعض النظم الغذائية، مثل الخضروات أو النباتات، أيضًا إلى قصور فيتامين ب12 إذا لم يتم استهلاكها بشكل صحيح.

فيتامينات أخرى مفيدة للمناعة

فيتامين إي يعتبر أحد المضادات الأكسدة الفعالة التي تساعد الجسم في محاربة العدوى، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين E المكسرات والبذور والسبانخ، بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يعتبر واحدا من أهم معززات نظام المناعة للجسم، ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض إذا كان هناك نقص فيه، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج البرتقال والجريب فروت واليوسفي والفراولة والفلفل والسبانخ واللفت والبروكلي، والاستهلاك اليومي لفيتامين ج ضروري للحفاظ على صحة جيدة للجسم، بحيث لا ينتجه الجسم ولا يخزنه .

يوصح الخبراء باعتبار قاعدة بسيطة يمكنها مساعدتك عند اختيار الفواكه والخضروات في المحلات أو أسواق المزارعين. كلما زادت ألوان الفواكه والخضروات، كان ذلك أفضل. ويوصى بتناول أطعمة متنوعة تشمل فواكه وخضروات من كل لون، حيث يضمن ذلك الحصول على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز الصحة. كما أنه مهم أيضا أن تدرك أنك تبني نظاما قويا من خلال الحفاظ على عادات غذائية صحية مع مرور الوقت .