فوائد فطر عرف الأسد

بدة الأسد (Hericium erinaceus) أو فطر عرف الأسد هو نوع من الفطر الطبي الذي يتم استخدامه في الطب التقليدي الصيني منذ فترة طويلة، ويتوفر بدة الأسد على نطاق واسع في شكل مكمل، ويشير البحث العلمي إلى أن بدة الأسد تحتوي على عدد من المواد المفيدة للصحة، بما في ذلك المضادات الأكسدة والبيتا جلوكان.

فطر الأسد هو نوع من الفطريات البيضاء، ذو شكل كروي أو بيضاوي، يتميز بأشواك طويلة وأشعث، ويمكن للأشخاص تناولها كغذاء أو استخدامها كمكمل غذائي، وتشير الأبحاث إلى أنها توفر مجموعة من الفوائد الصحية، مثل تخفيض مستويات الالتهابات وتحسين صحة الإدراك والقلب.

موطن وشكل فطر عرف الأسد

ينمو فطر الأسد بكثرة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، وأوروبا وآسيا ، وعلى الرغم من كونها موطنًا لجميع القارات الأربع ، فقد تم استخدامها مؤخرًا فقط بين الثقافة الغربية ، على الرغم من أن قيمتها كانت معروفة ومفهومة على نطاق واسع في جميع أنحاء آسيا في مناطق مثل الصين، واليابان منذ آلاف السنين.

يبدو الفطر جسديًا مشابهًا لبدة الأسد، إذ يكون طويلاً وأبيض وشعثًا، مشابهًا للأنسجة العصبية الإسفنجية ويشبه أنسجة الدماغ، وينمو على الأسطح الصعبة الغنية بالسليلوز النباتي عمومًا، وخاصةعلى الأشجار في المناطق المشجرة.

دراسات حديثة حول فطر عرف الأسد

تمت دراسة فوائد فطر الأسد بشكل مكثف في النماذج الحيوانية وحديثًا في التجارب السريرية على البشر، وعلى الرغم من أنه قد تبين كحل للعديد من المشكلات الصحية، فإن هذا الفطر اشتهر بسرعة بفضل فوائده الصحية المتعلقة بالدماغ والصفات المعرفية والمزاجية.

على الرغم من أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات على البشر لإثبات أنها واحدة من الأعشاب الطبية العظيمة على مر العصور، إلا أن هناك دراسات مكثفة إلى حد ما في النماذج الحيوانية التي تظهر بعض النتائج الواعدة، نظرا لسلامتها الملحوظة. وبالتالي، استخدامها انتشر على نطاق واسع في السنوات الأخيرة بين الباحثين عن العافية والعلماء المتخصصين في البيولوجيا.

الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد

قد يساعد فطر الأسد في التالي:

يحمي ويجدد الدماغ والجهاز العصبي

فطر عرف الأسد فريد من نوعه، حيث لا يوجد أي نوع آخر من الفطر أو النبات الذي تم العثور عليه في الطبيعة يبدو أن لديه نفس التأثير على تحفيز إنتاج عامل نمو الأعصاب والعامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF). ويعد الاثنانمركبات رائعة تحفز نمو الأنسجة العصبية الجديدة وخلايا الدماغ.

يصف الطبيب النفسي، جون راتي، من جامعة هارفارد، BDNF على أنه (معجزة لدماغك)، حيث يعتبر BDNF بروتينا قويا يحفز بشكل أساسي إنتاج خلايا دماغية جديدة، ويقوي الخلايا الموجودة، وعندما يتم إطلاق BDNF من قبل جسمك، يتم تشغيل سلسلة من الجينات التي تعمل على نمو الخلايا الدماغية وتشكيل مسارات دماغية جديدة تماما. وتزيد المستويات العالية من BDNF من سرعة التعلم والتذكر، وتبطئ عملية الشيخوخة، وتساعد على إعادة تركيز الدماغ بسرعة، كما تزيد BDNF من المرونة العصبية للدماغ، فعند تلف الخلايا الدماغية أو في حالات التعب الشديد، يحمي BDNF الخلايا الدماغية ويساعدها على العودة بقوة، ويزيد من مرونة المسارات العصبية بدلا من إغلاقها.

يعتبر هذا الفطر أحد الحلول الطبيعية لتجديد عمل الخلايا العصبية، حيث إن آثاره المحفزة على إنتاج عامل نمو الأعصاب NGF المشابه لـ BDNF، يعمل في جميع أجزاء جهازك العصبي، وليس فقط في الدماغ.

تمت إثبات فعالية هذا المركب في إصلاح الأنسجة العصبية التالفة وتجديد الألياف العصبية، وكذلك تحسين التواصل بين الخلايا العصبية والمحاور العصبية. يجري حاليا اختباره كعلاج تجريبي للاكتئاب ومرض الزهايمر والتصلب المتعدد والأمراض الأخرى المرتبطة بتلف الجهاز العصبي. كما يعتقد أن هذه المركبات، بين أمور أخرى، تحمي الدماغ من السموم البيئية وتقاوم التأثيرات الطبيعية للشيخوخة.

يحسن الأداء المعرفي والذاكرة والقدرة على التركيز

إذا كنت تبحث عن منشطات دماغية طبيعية غير سامة، فلا حاجة لك سوى الفطر المعروف باسم فطر الأسد، حيث تشير الأدلة المتزايدة إلى أن هذا الفطر يساعد على تعزيز الأداء الذهني وتحسين التركيز والذاكرة.

كما وجدت الأبحاث التي أجريت على البشر نتائج إيجابية عن الأداء العقلي لدى كبار السن ،  وخصائص تعزيز المزاج ، وتساعد على تعزيز حالة ذهنية مركزة وهادئة وسلمية ، وتظهر النماذج الحيوانية انخفاضًا في لوحة بيتا أميلويد ، وهو مؤشر حيوي رئيسي يمكن أن يساعده هذا الفطر على استعادة صحة الدماغ.

وهناك أيضًا دليل على أن فطر عرف الأسد يتفاعل مع أجزاء من دائرة المكافأة في الدماغ، خاصةً مستقبلات كابا الأفيونية في الدماغ، والتي تتعلق بالتعلم والذاكرة، ويعتقد أن المركبات النشطة بيولوجيًا في الفطر تعبر بسهولة حاجز الدم في الدماغ لللحصول على نشاط عصبي مثالي.

يحسن المزاج ويساعد على تخفيف أعراض القلق والاكتئاب

يوجد بعض الدراسات الحديثة التي تشير إلى تأثير إيجابي يعزز المزاج من خلال فطر Lion’s Mane. تم إجراء دراسة حديثا على نساء يابانيات بعد انقطاع الطمث وأعطين بسكويت Mane Mane أو وهمي كمجموعة ضابطة. وجدت الدراسة نتائج إيجابية في دعم الرفاهية العاطفية وتخفيف التوتر. تم اختبار مركبات أخرى مثل أميسينون (مستخلص بدة الأسد الحاصل على براءة اختراع) في الفئران ، وتم العثور عليها في نماذج حيوانية للمساعدة في تقليل الاكتئاب والقلق. كما أظهرت دراسات إضافية في الفئران أيضا أن الفطر يعزز مستويات أستيل كولين ، وهو ناقل عصبي أساسي مهم للمزاج والأداء العقلي.

يمكن أن تساعد فوائد فطر عرف الأسد أيضًا في تخفيف القلق والاكتئاب من خلال تأثيراته القوية على الحد من الالتهاب، وتظهر الأبحاث المتزايدة روابط واضحة بين المرض العقلي والتهاب الدماغ،وقد تمت إثبات فعالية الفطر في الحد من إنتاج البروتينات الالتهابية.

وأخيرًا، أظهرت الدراسات الأولية على الفئران أنها قد تحقق آثارها على جبهة المزاج، من خلال تنظيم تكوين الخلايا العصبية في الحصين، وهو منطقة في الدماغ، يعتقد علماء الأعصاب أنها مسؤولة عن تنظيم أمور مثل الاستقرار العاطفي والذاكرة.

دعم المناعة

يحتوي فطر عرف الأسد، مثل معظم الفطر الطبي، على بيتا جلوكان وسكاريد للمساعدة في دعم الأداء المناعي الصحي، وتشير الدراسات التي أجريت على النماذج الحيوانية إلى وظائف مناعية محسنة، وذلك بفضل نشاطه المضاد للميكروبات في الأمعاء وحتى نشاطه المضاد للسرطان. فقد تمت دراسة تأثير فطر عرف الأسد على بكتيريا الأمعاء البروبيوتيك وثبت أنه يسبب تغيرات إيجابية في توازنها، والتي بدورها لها آثار إيجابية على جهاز المناعة.

كما أن لدى الطبيعة تأثيرات إيجابية على استجابة الأنسولين والسكر في الدم، فإن لها أيضا خصائص مضادة للالتهابات المختلفة التي تعمل على نحو كبير معا في مسارات مختلفة للحفاظ على نظام المناعة في الجسم في أفضل حالاته.

خصائص مضادة للشيخوخة

مثل العديد من الأعشاب والفطر التي تعمل بطرق لا تعد ولا تحصى في جميع أنحاء الجسم ، فإن إحدى الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد ، هي أنها تظهر آثارًا مضادة للشيخوخة بشكل مباشر وغير مباشر ، من خلال دعم الصحة والرفاهية بشكل عام ، بالإضافة إلى تحفيز العمليات الجسدية التي ترتبط بالشيخوخة البطيئة.

بالإضافة إلى تأخير عملية الشيخوخة وزيادة معدلات الإصلاح في الدماغ والجهاز العصبي، تم الإثبات أن العديد من السكاريد في الأسد يزيد من نشاط ديسموتاز الفائق الأكسدة، وهو مضاد قوي للأكسدة وحامي للخلية، في الدماغ والكبد، وأيضا يظهر خصائص مضادة للشيخوخة في مزارع الخلايا البشرية.

إصلاح الأمعاء

يمكن الحصول على فوائد صحية عديدة من تناول مستخرج فطر لبدة الأسد ذو الفعالية العالية بشكل منتظم، منها حماية القناة الهضمية بعدة طرق وتحسين حالات التهاب الأمعاء، مثل التهاب المعدة ومرض كرون والتهاب القولو. وقد تم عرض فوائد هذا المستخرج على حد سواء في دراسات على الفئران لحماية وشفاء بطانة الأمعاء من الإصابة بالقرح.

أظهرت إحدى الدراسات التي تركز على الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي، أن تناول مكمل غذائي يحتوي على فطر معروف باسم فطر الأسد، والذي يحتوي على 14٪ من خلاصته، يقلل بشكل كبير من الأعراض ويحسن جودة الحياة بعد ثلاثة أسابيع.

يحارب الالتهاب

عندما يتعلق الأمر بالفطر الطبي ، فإن واحدة من أعظم فوائده ، هي أنه من أفضل الوسائل لمكافحة الالتهاب ، وطريقة واحدة لقياس قدرة مكافحة الالتهاب هي من خلال النشاط المضاد للأكسدة ، وفي هذا المجال ، إنه نجم كبير ، فقد وجدت إحدى الدراسات التي فحصت قدرة مضادات الأكسدة لـ 14 نوعًا مختلفًا ، من الفطر أن فطر عرف الأسد  لديه رابع أعلى نشاط مضاد للأكسدة.

ومع ذلك ، فإن الأمر يحتاج إلى أكثر من مجرد نشاط مضاد للأكسدة ، لكي يكون له قدرة على تقليل الالتهاب ، حيث توجد العديد من المسارات الأخرى في الجسم التي تتوسطها ، بما في ذلك تقليل أكسيد النيتريك المفرط والبروستاجلاندين ، وأنواع الأكسجين التفاعلية والعوامل المساعدة للالتهابات مثل NF -κB ، ومن بين أمور أخرى ، فإن فطر لبدة الأسد يعمل على جميع هذه المسارات المذكورة سابقا بشكل قوي

يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

السرطان مرض معقد ، ولا ينبغي اعتبار فطر عرف الأسد على الإطلاق علاجًا بأي امتداد ومع ذلك ، تظهر الأبحاث الحديثة ، أنها تحمل الوعد وتستحق بالتأكيد مزيدًا من التحقيق في هذا المجال ،  فتشير الدراسات المعملية والحيوانية إلى أن الفطر لديه قدرات على مكافحة السرطان ، بفضل العديد من مركباته الفريدة.

في الواقع، عندما يختلط خلاصة فطر الأسد مع خلايا سرطان الإنسان في أنبوب اختبار، فإنه يسبب موت الخلايا السرطانية بمعدل أسرع، والأكثر من ذلك، تم إثبات هذا مع عدة أنواع من الخلايا السرطانية، بما في ذلك خلايا سرطان القولون والمعدة والدم والكبد.

كما اكتشفت دراسة رائعة أخرى أن مقتطف من الفطر كان في الواقع أكثر فاعلية من أدوية السرطان التقليدية ، في تباطؤ نمو الورم في الفئران وله أيضًا آثار جانبية أقل ، ولكن من المهم أيضًا ملاحظة أنه لم يتم اختبار تأثيرات مكافحة سرطان فطر عرف الأسد لدى البشر حتى الآن على البشر ، لذا من الواضح أنه يلزم إجراء المزيد من الأبحاث.

يقلل من خطر أمراض القلب

يعتبر فطر الأسد Lion`s Mane، المشهور بفوائده لصحة الجسم بالكامل، فعالاً في دعم صحة القلب بعدة طرق، وخاصة بموازنة مستويات الكوليسترول، فضلاً عن تحسين الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم.

توصلت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران إلى أن استهلاك مستخلص الفطر يقلل من مستوى الكوليسترول الكلي، إضافة إلى الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، في حين يزيد أيضا من مستوى الكوليسترول الجيد HDL، ووجدت دراسات أخرى على الفئران تشير إلى تحسن الدهون بشكل منتظم بفعل تناول الفطر.

وفي الواقع ، في إحدى الصحف ، وجد أن الفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي غني بالدهون في حين يتم تناول جرعات يومية ، من خلاصة الفطر تحتوي على 27 ٪ من مستويات الدهون الثلاثية أقل ، و 42 ٪ زيادة في الوزن بعد 28 أيام العلاج ، وأخيرًا ، قد يحسن الدورة الدموية أيضًا ، عن طريق تثبيط تراكم الصفائح الدموية ، ومنع سماكة الشرايين المميزة لتصلب الشرايين.