فوائد فاكهة وردة المسك “وردة المسك”
تعتبر الوردة من أقدم أنواع الزهور المميزة برائحة المسك العطرة التي تنبعث منها. تحمل الوردة فروعا شائكة عادة وتكون لونها الأحمر والبرتقالي والأرجواني. استخدمت الوردة منذ آلاف السنين في أمريكا وأجزاء مختلفة من أوروبا. تنمو فيها فواكه صغيرة رائعة تدخل في صناعة الهلام والمربيات والخبز والفطائر. تتميز بالقيمة الغذائية العالية والنكهة اللذيذة .
القيمة الغذائية لوردة المسك:
تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية والمواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ب والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والسيلينيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والسيليكون والزنك، بالإضافة إلى الليكوبين والبكتين واللوتين والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد والمواد الكيميائية النباتية والكاروتينا .
فوائد فاكهة وردة المسك:
للفاكهة عدد من الفوائد المثيرة للإعجاب مثل الحد من التهاب المفاصل الروماتويدي والتخفيف من أمراض الجهاز التنفسي والوقاية من السرطان والمساهمة في خفض مستوى الكولسترول بالدم والقدرة على إدارة مرض السكري و تنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز الجهاز المناعي وزيادة الدورة الدموية والمساهمة في بناء عظام قوية.
منع الأمراض المزمنة: المركبات الفلافونويدية والكاروتينات ومادة البوليفينول الموجودة في الفواكه مع مضادات الأكسدة الفعالة تعمل على إزالة الجذور الحرة ومخلفات الأيض الخلوي التي تسبب تلف الخلايا الصحية وتحولها فيما بعد إلى خلايا سرطانية تسبب أمراض القلب والشيخوخة وارتفاع ضغط الدم والسرطان .
خفض مستوى الكولسترول: بعض المركبات العضوية والمضادات الأكسدة تقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، مما يخفف الضغط على الجهاز القلبي الوعائي ويقلل من فرص الإصابة بالجلطات الدماغية والأزمات القلبية.
تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامين سي، وهو أحد أهم الفيتامينات التي تسهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي للإنسان، ويحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد الأمراض، كما يساعد في تحسين حالات التنفس مثل الربو ونزلات البرد والإنفلونزا بفضل تركيزه العالي من فيتامين سي.
السيطرة على مرض السكري: تثبت فعاليتها في تنظيم مستويات السكر في الدم عبر الحفاظ على توازن الجلوكوز مع الأنسولين، حيث تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
مدرة للبول: تحتوي الفواكه على العديد من الأحماض المختلفة التي تساهم في حدوث البول الزائد والتبول المتكرر، مما يؤدي إلى إخراج السوائل والسموم الزائدة من الجسم والأملاح الزائدة والدهون. كما أنها تحفز حركة الطعام في المعدة وتعزز عملية الهضم وامتصاص الغذاء، وتقضي على الاضطرابات الهضمية.
العناية بالبشرة: يمكن استخدام مئات المنتجات المصنوعة من وردة المسك للقضاء على خشونة الجلد والتجاعيد وعلاج الندوب والحروق وتحسين نضارة وجمال البشرة، ويمكن تطبيق الفاكهة مباشرة على البشرة أو استخدام الهلام المصنوع منها.
التداول: تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الحديد، وهو العنصر الرئيسي لتكوين كرات الدم الحمراء، ويساعد على منع فقر الدم والحفاظ على صحة الأعضاء وتدفق الدم النقي إلى الأعضاء، ويساهم في زيادة النشاط الأيضي وتحسين وظائف الجسم والدورة الدموية .
صحة العظام: يتضمن الفاكهة فيتامين سي، الذي ينتج الكولاجين بالإضافة إلى المعادن الهامة التي تساعد على منع هشاشة العظام والحفاظ على كثافة العظام والتخلص من شيخوخة العظام والحفاظ على قوة ومتانة العظام. يمكن وضع هلاوس الفاكهة على التهابات المفاصل للقضاء عليها والتخلص من التهابات العظام.
عند تناول الفاكهة بكثرة، قد يحدث عدد من الأعراض الجانبية مثل الصداع والتقيؤ والحساسية الطفيفة والحرقة وأحيانًا الأرق بسبب المركبات القوية الموجودة بها، ولكن يمكن التغلب على ذلك عن طريق تجنب الإفراط في تناول الفاكهة