فوائد فاكهة كارامبولا
الكارامبولا، المعروفة أيضا باسم فاكهة الكارامبولا، هي نوع من الشجرة ينتشر في الفلبين وإندونيسيا وماليزيا والهند وبنغلاديش وسريلانكا. تحظى هذه الفاكهة بشعبية في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا وجنوب المحيط الهادئ وبعض مناطق شرق آسيا. يتم زراعة الشجرة أيضا في مناطق المناخ الاستوائي خارج المناطق الأصلية للسكان، مثل أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي وجنوب الولايات المتحدة
انها فاكهة نادرة ، ولكن مع قيمة غذائية عالية ، وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ . يصنع منها عصير عظيم ، أو يمكنك أن تأكل الخام منها ، الأفضل عندما تكون طازجة ، ينبغي استهلاكها في غضون 3-4 أيام ، وإلا فستنخفض القيمة الغذائية ، تخزين الفواكه في مكان بارد ومظلم وتقطيعها فقط قبل تناولها
القيمة الغذائية لفاكهة كارامبولا :
الطاقة 128 كيلوجول (31 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات 6.73 جرام
الألياف الغذائية 2.8 غرام
بروتين 1.04 غرام
فيتامين C 34.4 ملغ
فيتامين E 0.15 ملغ
الحديد 0.08 ملغ
الدهون 0.33 جرام
السكريات 3.98 جرام
الزنك 0.12 ملغ
3 ملغ من الكالسيوم
فيتامين B6 0.017 ملغ
الكولين 7.6 ملغ
البوتاسيوم 133 ملغ
الفوائد الصحية لفاكهة كارامبولا :
1. فاكهة كارامبولا تستخدم في جميع أنحاء العالم كعلاج منزلي لحروق الشمس والإفراط في تناول الكحول ، أنه يعمل بشكل جيد على السعال والحمى والقرحة و التهاب الحلق . كما أنها تحارب مرض السكري على نحو فعال . أوراق هذه الفاكهة يمكن أن تستخدم لعلاج قرحة المعدة والتهابات الجلد المليئة بالقيح والدمامل . أنه يحسن عملية الهضم ، زهور هذه الفاكهة هي جيدة لعلاج السعال عند الأطفال
تحتوي فاكهة الكارامبولا على وكيل مضاد للجراثيم الذي يحارب الميكروبات الشمعية والقولونية والسالمونيلا والتيفوس وغيرها، كما أنها تعالج الأكزيما
3. مع 30 سعرة حرارية فقط في هذه الفاكهة بالإضافة إلى الكثير من الألياف ، فهي خيار رائع لمن يحاولون خسارة وزنهم ، إذ تحتوي على 9.5 جرام من الكربوهيدرات في كل حصة ، بما في ذلك 2.5 جرام من الألياف الغذائية ، وهذا يلبي 3٪ من الاحتياجات اليومية للكربوهيدرات و 10٪ من الاحتياجات اليومية للألياف الغذائية ، كما أنها تحتوي أيضا على مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد
بالإضافة إلى الفيتامينات A وB وC التي تعزز الهضم والصحة العامة للجسم، فإن فاكهة الكرمبولا تحتوي أيضا على الثيامين والريبوفلافين والنياسين بتراكيز قليلة جدا. تعتبر مصدرا جيدا لفيتامين B9 (حمض الفوليك) الذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، كما أنها تحتوي على فيتامين C وفيتامين B5
تتمتع فاكهة الكارامبولا بكميات منخفضة من جميع المعادن الأساسية، ولكنها غنية وخاصة في النحاس (14٪ من القيمة الغذائية الموصى بها) في حبة واحدة متوسطة الحجم، وتساعد فاكهة الكارامبولا في خفض مستويات الكوليسترول
6. تم استخدام الفواكه أيضا لعلاج التهاب العيون. إذا كنت تبحث عن زيادة محتوى المغنيسيوم في نظامك الغذائي، تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B6 جنبا إلى جنب مع الكارامبولا
تستخدم هذه الفاكهة لتحفيز إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات، ويمكن استخدام مغلي الأوراق والجذور (على شكل منفصل أو مجتمع) لعلاج الصداع والسعفة والجدري المائي. كما يمكن تناول نصف قطعة من الفاكهة لعلاج الغثيان وعسر الهضم، وتكرار الجرعة بعد ثلاث ساعات
إذا كانت لديك أمراض في الكلى، فإن هذه الفاكهة غير مناسبة لك، لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك. ويعتبر العلماء أنها مركب مضاد للمغذيات كما أنها تتعارض امتصاص والتمثيل الغذائي للعديد من المعادن الطبيعية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها
يمكن أن تتداخل بعض الفواكه مثل الجريب فروت والكارامبولا مع الأدوية التي تأخذها لعلاج أمراض أخرى
فوائد فاكهة كارامبولا للشعر :
10. فاكهة كارامبولا تسمح للمواد المغذية الأخرى التي هي جيدة للجسم والشعر على التنقل بحرية أكثر . انها علاج الطبيعي ممتاز لـ تساقط الشعر لأنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين C والتي يمكن أن تساعد في تأخير عملية الشيخوخة الطبيعية
الفيتامين بالمركب ضروري لنمو الشعر وللحفاظ على صحته، وهو متوفر بشكل كبير في فاكهة الكارامبولا
فوائد فاكهة كارامبولا للجلد :
يمكن تناول فاكهة الكارامبولا أو استخدامها مباشرة على الجلد كقناع للوجه لعلاج حب الشباب في البشرة الدهنية، حيث تعمل على تحسين حالة الجلد في الاتجاهين
13. تنقي الدم ، مما يسبب توهج الجلد :
تحتوي فاكهة الكارامبولا على الزنك الذي يقلل من ميل حب الشباب لدى الأفراد، وينصح بها بشدة لجميع الأعمار، حيث تمتلك تأثيرات مضادة للميكروبات
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات ان فاكهة كارامبولا غنية بالمواد المضادة للأكسدة ، والبوتاسيوم ، و فيتامين C . ومنخفضة السكر والصوديوم ، وهي أيضا مصدرا قويا لكلا مضادات الأكسدة الابتدائية والثانوية ، كما انها تحتوي على حمض الأكساليك ، الذي كان يعتبر ضررا على الأفراد الذين يعانون من الفشل الكلوي ، حصى الكلى ، او علاج غسيل الكلى ، استهلاكها من قبل المصابين بالفشل الكلوي يمكن أن يسبب السقطات ، والتقيؤ والغثيان ، والارتباك العقلي ، وقد تم توثيق نتائج قاتلة في بعض المرضى