فوائد عصير القرع المر

يعد القرع المر عضوًا في الأسرة القرعية، وهو نوع من الخضروات ذات الفائدة الوظيفية المعروفة في البلدان الآسيوية، ويستخدم في الطهي وله خصائص صحية وطبية، على الرغم من أن العديد منا لا يحبون طعمه أو شكله (مثلي)، ولكن هذه الخضروات تحتوي على المغذيات الهامة

عصير القرع المر الأخضر المستخرج من عصير القرع المر هذا القرع المر غني بفيتامين C، K و B9 مع المعادن مثل البوتاسيوم والزنك والفوسفور … الخ ، القيمة الغذائية من هذا العصير يجعل من الطبيعي والمثالي علاج للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والسمنة ، ومشاكل الجلد … الخ

يعتبر القرع الأخضر المخزن الطبيعي للمواد المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، ويمكن تحسين الصحة والرفاه العام للفرد من خلال تناول كوب واحد من عصير القرع المر يومياً

كيفية صنع عصير القرع المر :
ينبغي اختيار الأخضر القرع المر غير ناضج لغرض صنع عصير القرع المر ويجب أن يتم تخزينها تحت درجة الحرارة المناسبة لخفض معدل النضوج ، وينبغي تجنب القرع المر اذا اصبح ملون ، الأصفر والبرتقالي لأنها مريرة جدا للاستهلاك ، يجب تنظيف القرع جيدا تحت الماء البارد وتقطيعها شرائح ، ونقعها في المياه على الأقل لمدة نصف ساعة قبل إعداد العصير لتخفيف المرارة ، هذا العصير يمكن استهلاكه بمفرده أو مختلط مع غيرها من المكونات مثل عصير الليمون وعصير البصل ، والتفاح الأخضر والخيار وغيرها لخلق العلاجات الطبيعية لعلاج المشاكل الصحية المختلفة

الفوائد الصحية لعصير القرع المر :
1 تشفي من مرض السكري :
يحتوي عصير القرع المر على مركب يساعد على خفض مستويات السكر في الدم والبول، ويعالج مشكلة مقاومة الأنسولين وينظم مستويات الأنسولين في الجسم، وبالتالي يعالج مرض السكري

2 ينشط بشكل طبيعي :
يحسن استهلاك هذا المشروب بشكل منتظم من مستويات القدرة على التحمل والطاقة للفرد، كما يحسن أنماط النوم

3 يعزز الحصانة :
تحتوي المواد المضادة للأكسدة الموجودة في هذا العصير على فوائد صحية كثيرة، حيث تساعد في مكافحة الأمراض والالتهابات بشكل فعال، وتقوية جهاز المناعة في الجسم، وضمان الصحة العامة ورفاهية الفرد

4 يحسن صحة القلب :
يحتوي عصير القرع المر على مغذيات نباتية ومواد مضادة للأكسدة التي تعزز صحة القلب والجهاز التنفسي، كما أنه يزيد من الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم ويعتبر علاجًا فعالًا للربو والتهاب الشعب الهوائية والتهاب البلعوم

5 ينقي الدم :
خصائص عصير القرع المر المضادة للميكروبات والأكسدة تساعد في علاج مشاكل الجلد واضطرابات الدم وتطهير السموم وتحسين الدورة الدموية في الجسم. كما يساعد على علاج مشاكل مثل الحكة الناتجة عن تسمم الدم والطفح الجلدي وحب الشباب والصدفية والدمامل الدم ويمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم

6 أفضل حالا صحة الجهاز الهضمي :
هذا الشراب هو ديتوكسيفير طبيعي وفعالة ، ويزيل السموم من الكبد والمعدة والدم المسببة للأمراض ويحسن ظروف الأمعاء والكلى ، أنها تساعد في علاج اضطرابات المعدة ، والكوليرا ، تسمم الدم ، والتخفيف من آلام النقرس والكحول التسمم الخ .

7 يعزز فقدان الوزن :
تحتوي عصير القرع المر على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على إزالة السموم من الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى تعزيز فقدان الوزن وعلاج السمنة ومنع تراكم خلايا الدهون الزائدة في الجسم

8 يحسن البصر :
تحتوي عصائر القرع المر على مستويات عالية من فيتامين (أ) وبيتا كاروتين الذي يساعد في تحسين الرؤية وعلاج مشاكل العين بشكل طبيعي

بالرغم من أن طعم عصير القرع المر قد يكون مريرًا، إلا أنه لا ينبغي تجاهل فوائده الطبية العظيمة التي تساعد على الحفاظ على صحتك. يساعد هذا العصير أيضًا في الحفاظ على وزن الجسم، ويمكن الاعتماد عليه مع العصائر الطبيعية الآمنة للحفاظ على صحة جيدة

دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية ان عصير القرع المر على الرغم من كونه مشروب صحي جدا ، ينبغي أن تستهلك فقط عصير القرع المر في كمية صغيرة كل يوم لأن هذا الشراب قد يسبب الغثيان وآلام في البطن إذا استهلك بكميات عالية ، النساء الحوامل يجب تجنب شرب الكثير من عصير القرع المر لأنه يحتوي على خصائص لتحفيز الرحم ، وبالتالي يمكن أن يسبب آلام المخاض قبل الأوان