فوائد عصير الحبحب للصحة والجمال
المواد الطبيعية، وخاصة الخضروات والفواكه، تعتبر من أهم الأطعمة الغذائية التي تساهم في توفير الجسم بكمية وفيرة من العناصر والمركبات الغذائية الضرورية لتعزيز صحة الجسم بشكل عام. وعلاوة على ذلك، يبحث النساء دائما عن العوامل الطبيعية الرئيسية التي تساعد في إظهار جمالهن بشكل طبيعي. ومن بين أهم العصائر التي أثبتت فعاليتها في تعزيز صحة الجسم والجمال هو عصير الحبحب، وهو مشهور في العديد من الدول العربية باسم البطيخ .
فوائد عصير الحبحب
يحتوي عصير الحبحب أو البطيخ على فوائد صحية عديدة للجسم، وتشمل ذلك الجهاز الهضمي والمناعي والعصبي وغيره، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى متعددة، نظرا لاحتوائه على بعض الفيتامينات مثل الفيتامين بالمركب وفيتامين ج وفيتامين هـ، وبعض العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والزنك، إلى جانب نسبة من الكربوهيدرات والبروتينات. وتعد فوائد عصير الحبحب الصحية والجمالية من أهمها
فوائد الحبحب للبشرة
يُساعد الحبحب على تعزيز درجة نضارة وصحة البشرة والتخلص من علامات التقدم بالعمر والتجاعيد ويرجع ذلك إلى احتوائه على قدر جيد من فيتامين ج الذي يعمل بدوره على تحفيز تكوين مادة الكولاجين ، وهذه المادة هي المسؤولة عن تحديد شكل ومظهر الجلد ، كما أنه يُساعد على الوقاية من ظهور حب الشباب والالتهابات الجلدية .
فوائد البطيخ للمعدة
يساعد البطيخ في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، مثل المعدة والأمعاء والقناة الهضمية، لأنه سهل الهضم ويساعد على تحفيز حركة الأمعاء والتخلص من العسر الهضم .
فوائد البطيخ للرجيم
البطيخ يحتوي على نسبة عالية جدا من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد البطيخ وعصير البطيخ بشكل فعال على الشعور بالشبع، مما يساعد في تقليل كمية الطعام المتناولة من قبل أولئك الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن. كما أن عصير البطيخ يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية .
فوائد البطيخ للمتزوجين
يوجد عدد كبير من فوائد البطيخ في تعزيز القدرة الجنسية، حيث أن تناول عصير البطيخ بانتظام يساعد على زيادة إفراز هرمون السيروتونين والحصول على كمية وفيرة من فيتامين ب. وبالتالي، يساعد على تنظيم الحالة النفسية ومعالجة العديد من اضطرابات الخصوبة الناجمة عن الإصابة ببعض الأمراض النفسية مثل الاكتئاب .
فوائد عصير البطيخ مع الليمون
بجانب العناصر والمركبات الغذائية المتنوعة الموجودة في عصير البطيخ، يُساعد إضافة الليمون على تعزيز تلك الفوائد. يحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين ج مما يساعد على زيادة القيمة الغذائية للعصير .
فوائد عصير البطيخ للسرطان
يحتوي عصير البطيخ على نسبة عالية من مادة الليكوبين المعروفة بقوتها كمضاد أكسدة، حيث تعمل على التخلص السريع من الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان وبعض الأمراض الأخرى الخطيرة .
فوائد عصير البطيخ للجهاز الدوري
بالإضافة إلى ذلك، أشارت العديد من الدراسات إلى أن عصير البطيخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي يحمي من الأمراض المتعلقة بالقلبوالأوعية الدموية، ويساعد أيضًا على خفض ضغط الدم .
طريقة عمل عصير الحبحب
تتوفر مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة التي يمكن الاعتماد عليها لإعداد عصير الحبحب، مثل:
عصير الحبحب والشاي
المكونات :
يحتوي ربع ثمرة بطيخ (حبحب) المخلي تمامًا من البذور .
-نصف كوب من المياه .
-عصير ليمونة واحدة .
-كوب شاي مُبرد .
التحضير :
تقوم بإضافة جميع المكونات المذكورة في محضر الطعام وتخفق معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا، ثم يتم تقديم العصير باردًا في كوب مناسب .
عصير الحبحب والشمام
المكونات :
نصف ثمرة بطيخ مخلي من البذور .
– كمية ٢٥٠ جرام من شرائح الشمام المُقشرة والمجمدة .
يتضمن الوصفة ملعقتين من عصير الليمون وملعقة من بشر الليمون .
التحضير :
يتم خلط قطع البطيخ والشمام في خلاط الطعام ، وعندما يتجانس الخليط يتم إضافة الليمون ومواصلة الخلط مع إضافة كمية مناسبة من الماء، ويتم تقديمه باردًا كمشروب .