فوائد شرب القرفة بعد الاكل
تعد القرفة من النباتات العديدة الفوائد الصحية، ويمكن تناولها كمسحوق أو قطع من عصي القرفة عن طريق وضعها في الطعام، كما يمكن تناول القرفة كمشروب بإضافة مسحوق القرفة إلى ماء مغلي أو بغلي عصي القرفة ، وهذا المشروب يساعد على خفض مستويات سكر الدم وكذلك مستويات الكولسترول السيئة ، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب .
لديه أيضا خصائص مضادة للفيروسات والفطريات، ويساعد في علاج الأمراض التنفسية المختلفة مثل نزلات البرد والسعال، وحتى الأمراض الخطيرة مثل احتقان الرئة والتهاب الشعب الهوائية، حيث يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تهدئة الآلام والأوجاع في الجسم المختلفة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشروب المصنوع من القرفة أن يعالج أمراضا عصبية مثل مرض الزهايمر وداء باركنسون.
فوائد القرفة بعد تناول الطعام
تساهم القرفة بشكل فعال في فقدان الوزن بسرعة، إذ أن تناولها بعد الأكل يساعد على إحداث تفاعل كيميائي في الجسم لتحفيز هضمها، مما يزيد من سرعة التمثيل الغذائي لتعويض حرارة الجسم الزائدة الناتجة عن عملية الهضم، وبالتالي يحدث حرق لمزيد من السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
2- من الأفضل شرب القرفة بعد تناول الوجبات، لأن مستوى السكر في الدم يزداد بعد الوجبات، والجسم يكون أكثر عرضة لزيادة الوزن، واستقرار مستوى السكر في الدم يساعد في فقدان الوزن، وتساعد القرفة في خفض مستوى السكر في الدم، إذا كان مرتفعا، وتحفز خلايا الجسم على استخدام هرمون الأنسولين، وتساعد الخلايا في حرق المزيد من السكر.
يوصى بغلي القرفة في الماء أو رش مسحوق القرفة على الماء وشربها خلال النهار، وبشكل خاص بين الوجبات، كما يمكن شرب بعضها قبل الذهاب إلى الفراش في الليل.
القرفة تساعد في إنقاص الوزن
أثبتت الدراسات أن القرفة يمكن أن تساعد الجسم على تخزين كمية أقل من الدهون، عن طريق الحد من كمية الأنسولين المنتجة، ومشروب القرفة يقلل أيضا من نسبة السكر في الدم، ونتيجة لذلك فسوف يخزن جسمك كمية أقل من الدهون ويفقد الوزن بشكل تدريجي ، يمكن أن يساعدك تناول شاي القرفة يوميًا بسهولة على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
القرفة تخفض مستويات الكوليسترول
تمتلك القرفة تأثيرًا إيجابيًا على مستويات السكر في الدم والدهون في الجسم، حيث تقلل من تركيزهما، وهذا مفيد جدًا لأولئك الذين يعانون من مخاوف بشأن صحتهم القلبية، كما تخفض مستويات الكولسترول الضار وتزيد من مستويات الكوليسترول الجيد .
شرب القرفة يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين أو الإصابة بنوبة قلبية / سكتة دماغية، وكذلك انخفاض مستوى الكوليسترول أمر مهم أيضا للحفاظ على وزنك ومنع مرض القلب التاجي.
القرفة تعزز جهاز المناعة
تحتوي القرفة على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للفطريات والبكتيريا والفيروسات، لذلك يعد شاي القرفة من أفضل المشروبات لتحسين عمل الجهاز المناعي ، وكذلك لتحييد وإزالة الأجسام الغريبة ومسببات الأمراض من الجسم، كما أنه مفيد للمعدة ، حيث يقضي على الكثير من العوامل الممرضة.
القرفة تقلل من ظهور الأمراض المزمنة
مشروب القرفة يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك المادة الفعالة سينامالديهيد، بالإضافة إلى الكاتيكين والسيانيد ومركبات أخرى هامة، وهذه المواد المضادة للأكسدة مثالية لتعديل الجذور الحرة والنواتج الثانوية الخطرة لعملية التمثيل الغذائي الخلوي .
بالإضافة إلى أنه يعمل على منع التأكسد الناتج عن الإجهاد في جميع أنحاء الجسم، يمكن أن يكون مشروب القرفة له تأثير وقائي على بعض أنواع السرطانات، فضلاً عن الأمراض المزمنة التي يتزايد انتشارها مع التقدم في العمر.