فوائد زيت السمسم مع الثوم
من المعروف أن فوائد زيت السمسم بالثوم متعددة. فالثوم وحده له فوائد لا تحصى فهو يعزز مناعة الإنسان ويزيد من قدرته على مقاومة نزلات البرد ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان وأمراض الزهايمر وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، يضفي نكهة جيدة على الطعام ويساعد في حل مشاكل الشعر. أما زيت السمسم، فهو مستخلص من بذور السمسم ويتميز بنكهة لذيذة وطيبة، ويعد أحد أشهر زيوت الطهي، وله العديد من الفوائد للإنسان.
فوائد زيت السمسم مع الثوم
قد أجريت العديد من الدراسات حول فوائد زيت السمسم والثوم معا، ولم توصل إلى الكثير من النتائج الملموسة. ومع ذلك، أثبتت إحدى التجارب أن خلط زيت السمسم والثوم وتناوله بالإضافة إلى زيت الزيتون من قبل مريض يعاني من التهاب المفاصل يساهم في تقليل آلام التهاب المفاصل، وتقليل بعض العوامل التي يتم استخدامها في تشخيص هذا المرض، مثل معدل ترسيب كريات الدم الحمراء. وبالتالي، يمكن اختصار فوائد زيت السمسم والثوم في تخفيف آلام التهاب المفاصل.
فوائد زيت السمسم مع الثوم للبشرة
زيت السمسم يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة التي تجعله مفيدًا للبشرة، وتظهر فوائد خليط زيت السمسم مع الثوم بشكل ملحوظ بسبب الخصائص الفريدة لهذا الخليط
مضاد للأكسدة
هذا يعني أنه يمتلك القدرة على محاربة التلف الناتج عن الجذور الحرة أو الجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تؤثر على بنية الخلايا الجلدية للإنسان.
مضادات للميكروبات
فإنه يمكن أن يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة أو يساعد في إيقاف نموها.
مضاد للالتهاب
يعني هذا أن استخدامه يمكن أن يقلل من الالتهاب والتورم.
مقياس كوميدوجينيك 1
تقوم قاعدة البيانات غير الرسمية بتصنيف الزيوت المختلفة وفقًا لخصائص انسداد المسام، وتتراوح تدريجية هذا التصنيف من صفر إلى خمسة، حيث يعني التصنيف الصفر أن الزيت لا يسد المسام في الشعر، بينما يعني التصنيف الخمسة أنه يسد المسام بشكل كامل.
تم إجراء بعض الدراسات في عام 1989م، وأثبتت أن زيت السمسم المكرر لديه تصنيف كوميدوجينيك واحد، بينما زيت السمسم غير المكرر لديه ثلاثة تصنيفات.
نظرًا لأن الزيوت غير المسببة للسرطان لا تسد المسام، فإن زيت السمسم يمكن أن يحسن من حالة البشرة، وخاصة إذا كانت تعاني من حب الشباب، كما يزيد من مكافحة البشرة له.
تقليل الإجهاد التأكسدي
يعد زيت السمسم من بين الزيوت التي تساعد على تقليل التأكسد الذي يؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
علاج الحروق
أثبتت بعض الأبحاث أن زيت السمسم له دور هام في علاج حروق الدرجة الثانية.
تقليل الآلام
فإذا تم إثبات وضع زيت السمسم على المناطق التي يشعر فيها المريض بالألم، فسوف يقلل من هذا الشعور.
القيمة الغذائية لـ زيت السمسم
يحتوي زيت السمسم المخلوط بالثوم على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله يتمتع بفوائد صحية عديدة، حيث يحتوي زيت السمسم على فيتامين E الذي يساعد في حماية خلايا الجلد من التلف الذي يسببه العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية والتلوث والسموم.
يحتوي زيت السمسم على العديد من المركبات الفينولية التي تمنحه خصائصًا مضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وتتضمن هذه المركبات:
- توكوفيرول.
- بينوريسينول.
- سيسامين.
- سيسامولين.
- سيسيامينول.
- سيسامول.
يحتوي زيت السمسم على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية التي تعمل كمرطبات فعالة للبشرة، وتساعد على الحفاظ على نعومتها ومرونتها وترطيبها، وتعدُّ بعض أهم هذه الأحماض هي:
- حمض الأوليك.
- حمض البالمتيك.
- حمض اللينوليك.
هل زيت السمسم آمن للاستخدام
زيت السمسم آمن للاستخدام من قبل العديد من الناس، ولكن نظرًا لأن أي مادة يمكن أن تسبب رد فعل، خاصة إذاكانت بشرتك حساسة، من المستحسن إجراء اختبار حساسية قبل الاستخدام.
لإجراء اختبار حساسية يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- يجب غسل وجفاف الجزء العلوي من ذراعك الداخلي بالقرب من المرفق.
- ضع كمية صغيرة من زيت السمسم على المنطقة باستخدام قطعة قطنية نظيفة.
- يتم تغطية المنطقة بقطعة من الشاش وتركها لمدة 24 ساعة.
- إذا شعرت بوخز أو حكة في هذه المنطقة، فعليك إزالة قطعة الشاش وغسل المنطقة والتوقف عن استخدام الزيت.
- إذا لم تشعر بأي إحساس، اترك وسادة الشاش لمدة 24 ساعة كاملة ثم أزلها.
- إذا كانت بشرتك صافية ولا تعاني من أي تغيرات، فمن المحتمل أن لا تكون لديك أي حساسية لزيت السمسم، وبالتالي يمكنك استخدامه بحرية على بشرتك.
- إذا كنت تعاني من حساسية السمسم، فيجب تجنب استخدام زيت السمسم.
استخدام زيت السمسم مع الثوم
- زيت السمسم لا يُعد زيتًا أساسيًا، لذلك لا يحتاج إلى تخفيفه قبل الاستخدام.
- عند شراء السمسم، ينبغي الحرص على الحصول على زيت السمسم الخالي من المكونات الإضافية والمواد الكيميائية، ثم قراءة التعليمات على عبوة المنتج لمعرفة ما إذا كان الزيت نقيًا أم إذا كان يحتوي على أي مواد أخرى مضافة.
- يمكن استخدام زيت السمسم مع الثوم بحرية على البشرة للتدليك والترطيب.
- إذا كنت تستخدم زيت السمسم مع الثوم لعلاج آثار حب الشباب، يُوضع الزيت على المنطقة المصابة باستخدام كرة قطنية ويُترك طوال الليل.
فوائد الثوم
يتميز الثوم بشكل بصلي ويعتبر من النباتات العشبية المفيدة للإنسان، حيث أنه يساعد على الحد من المشاكل الصحية، وتزيد قيمة الثوم بشكل كبير عند خلطه مع زيت السمسم، وفيما يلي بعض فوائد زيت السمسم مع الثوم
فوائد الثوم للشعر
يساعد زيت الزيتون على الحفاظ على صحة فروة الرأس وزيادة سمك الشعرة، كما يزيد من عددها أيضًا، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين C الذي يحفز إنتاج الكولاجين، الذي يساعد في نمو الشعر والحد من تساقطه.
فوائد الثوم في مكافحة الأمراض
يمكن للثوم مكافحة الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد، حيث تعزز مكملات الثوم وظيفة الجهاز المناعي ووجدت بعض الأبحاث أن استخدام مكملات الثوم اليومية يقلل من عدد نزلات البرد بنسبة 63% ويقلل متوسط طول أعراض البرد بنسبة 70%. ويحتوي الثوم على فوائد مضادة للأكسدة
- يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع مرض الزهايمر والخرف.
- تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في حماية الجسم من التلف والإجهاد التأكسدي.
- أظهرت بعض الدراسات أن الجرعات العالية من مكملات الثوم تزيد من مضادات الأكسدة لدى البشر، وخاصةً لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل الثوم بشكل مزدوج على تقليل التأثيرات الكوليسترول وضغط الدم.
الثوم يحسن صحة العظام
أثبتت بعض الأبحاث التي أجريت على القوارض أن الثوم يمكن أن يحد من فقدان الكتلة العظمية من خلال زيادة هرمون الأستروجين لدى الإناث.
أظهرت دراسة أخرى، التي أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث، أن تناول جرعة يومية من مستخلص الثوم الجاف (2 جرام من الثوم الخام) يقلل بشكل كبير من علامات نقص هرمون الأستروجين.
تشير الدراسات إلى أن فوائد زيت السمسم مع الثوم متعددة ومتنوعة، حيث يعمل على تعزيز المناعة بشكل عام، ويساعد في الوقاية من الأمراض، والحفاظ على الصحة العامة للجسم.