فوائد دبس الخروب للبشرة
يعرف الخروب بفوائده المتعددة للجسم؛ نظراً لاحتوائه على العديد من المواد الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان، كما أنه يساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض، ويحارب وجودها، وقد لا يعرف الكثيرين فوائده للبشرة أيضاً، لذا خصص هذا المقال لشرح فوائد دبس الخروب للبشرة .
نبذة عن نبات الخروب :
يعتبر الخروب من الفواكه الصيفية القرنية، ويتميز بلونه البني الداكن وشكله الذي يشبه قرون البازلاء إلى حد كبير، ويحتوي على طبقة رقيقة من البذور الصغيرة واللب في الداخل. يمكن تناوله بديلا صحيا للشوكولاتة بسبب طعمه المميز والحلو. ويعتبر الخروب أحد أقدم الأطعمة المعروفة للإنسان، حيث عرفه اليونانيون قبل أكثر من أربعة آلاف سنة في اليونان القديمة .
أوضحت موسوعة الشفاء للأغذية أن الكيميائيين في بريطانيا خلال القرن التاسع عشر كانوا يبيعون ثمار الخروب للمغنين؛ لأنهم كانوا يعرفون أن مضغ الخروب يساعد على الحفاظ على الأحبال الصوتية ويعالج التهابات الحلق ويخفف الكحة .
القيمة الغذائية لدبس الخروب :
يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والفيتامينات (فيتامين د وفيتامين ه) والعناصر الأساسية (الحديد والنحاس والبوتاسيوم)، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويعتبر غذاءً غنياً بالعناصر الغذائية الهامة .
فوائد دبس الخروب للبشرة :
يعد دبس الخروب من الأغذية الطبيعية التي لها فاعلية كبيرة في التحسين من الحالة الصحية للبشرة، حيث تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات المهمة للبشرة، وأهمها فيتامين هـ الذي يحمي خلايا الجلد من التلف، كما يساعد على التقليل من ظهور التجاعيد المبكرة .
فوائد دبس الخروب للجسم :
يوجد العديد من الفوائد الصحية لدبس الخروب التي لا يمكن حصرها، وفيما يلي تلخيص لبعض هذه الفوائد:
تناول دبس الخروب يعمل على تعزيز صحة العظام وزيادة كتلتها العضلية بفضل احتوائه على نسب عالية من الكالسيوم والحديد والنحاس والسيلينيوم الضرورية لصحة العظام، ويحمي العظام من خطر الإصابة بالتهشش .
– يحافظ على صحة القلب ويحميه من خطر الإصابة بأمراض الشرايين والأوردة، ويساهم في تعزيز ضغط الدم الطبيعي؛ بسبب احتوائه على البوتاسيوم، ويحمي الإنسان من خطر السكتة الدماغية، حيث يحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول الجيد HDL .
يمكن أن يساعد تناوله مع بعض المكملات الغذائية على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، وفقا لبعض الدراسات التي أجريت على الفئران، على الرغم من عدم وجود نتائج علمية قاطعة للبشر .
يساهم دبس الخروب بشكل فعال في استقرار مستويات السكر في الدم، حيث أثبتت الدراسات العلمية العديدة أن تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يساعد في انخفاض مستويات السكر والأنسولين في الدم .
يحتوي الدبس الخروب على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التأكسد، كما يحارب تكوين الخلايا السرطانية والعديد من الأمراض الأخرى، وتؤكد الأبحاث العلمية التي أجريت حول الدبس الخروب والسكر الأسود على أنهما يحتويان على نسب عالية من مضادات الأكسدة أكثر من العسل .