فوائد تناول الزبادي بانتظام للنساء

يُعَدُّ الزبادي من الأطعمة الهامة التي نتناولها في كثير من الأحيان، ربما دون أننعلم بأنه يحتوي على العديد من الفوائد الأساسية والمهمة لصحة جسم الإنسان، وخاصةً للنساء .

الزبادي
الزبادي غني بالعناصر الغذائية و يحتوي على كميات كبيرة من البروتين و الكالسيوم و البوتاسيوم و الفوسفور و المغنيسيوم و الزنك و فيتامين ب 12 ، و عادة ما يكون لدى النساء اللواتي يتناولن الزبادي بصفة عامة نوعية حمية عامة أفضل من أولئك اللواتي لا يستهلكن الحليب ، وفقًا لدراسة نُشرت عام 2013 في “أبحاث التغذية” ، و هناك العديد من الفوائد المحددة للنساء اللواتي يتناولن الزبادي بانتظام.

تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض
غالبا ما يكون للنساء اللاتي يتناولن الزبادي عوامل أقل خطرا للإصابة بالأمراض المزمنة، والتي يمكن أن تحسن نوعية حياتهن وتزيد من متوسط العمر بصحة جيدة، وتشير دراسة من عام 2013 في “أبحاث التغذية” إلى أن تناول الزبادي بانتظام يرتبط بانخفاض ضغط الدم ومستوى السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية، ومقاومة أقل للأنسولين مقارنة بعدم تناول اللبن، وهذا يعني أن المستهلكات النسائية للزبادي قد تكون لديهن فرصة أقل لتطوير الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكر.

كمية من الزبادي
وجدت دراسة نشرت في “المجلة الدولية للسمنة” في عام 2005 ، أن تناول ما يكفي من الزبادي يوميا لاستهلاك 1100 ملليغرام من الكالسيوم أدى إلى زيادة في كل من فقدان الوزن و فقدان الدهون في البطن ، و ذلك بالمقارنة مع نظام غذائي للسيطرة ، و التي لا يستهلك فيها الناس أكثر من 500 مليغرام من الكالسيوم في اليوم الواحد ، كلتا المجموعتين أكلت حمية منخفضة السعرات الحرارية ، و تبلغ حصة الزبادي 8 أونصات ، أو 1 كوب من الحليب الزبادي العادي غير المباشر حوالي 488 ملليغرام من الكالسيوم .

نوع الزبادي و فقدان الوزن
المفتاح لفقدان الوزن هو تقليل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها ، لذلك اللبن الزبادي العادي هو خيار أفضل من اللبن منخفض الدسم أو اللبن كامل الدسم ، حيث يحتوي حليب الزبادي العادي على 137 سعر حراري لكل كوب ، مقارنة بـ 149 سعرة حرارية بنفس الكمية من اللبن الرائب بالكامل السيطرة على الشهية ، كما يساعد البروتين المتوفر في الزبادي على زيادة الشعور بالشبع ، و بالتالي يساعد النساء على التحكم في السعرات الحرارية الكلية التي يتناولنها في إدارة الوزن بشكل صحي ، و وجدت دراسة عام 2013 نشرت في “الشهية” أن النساء اللواتي تناولن وجبة خفيفة بعد الظهر من حليب الزبادي اليوناني عالي البروتين مما يزيد من الامتلاء ، و التحكم في الشهية ، و تأخر تناول الطعام المتأخر مقارنةً بالنساء اللواتي تناولن طعامًا 

علاج الإمساك
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا صحية موجودة طبيعيا في الجهاز الهضمي للنساء، ويمكن أن تحسن من وظيفة الجهاز الهضمي، ووفقا لدراسة نشرت في عام 2008 في “Acta Gastroenterologica Latinoamericana”، توصلت الدراسة إلى أن تناول الزبادي المحتوي على البروبيوتيك بانتظام يساعد في تقليل حدوث الإمساك والألم المرتبط به لدى النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 و 55 عاما، حيث تناولت النساء المشاركات في هذه الدراسة اللبن يوميا لمدة 14 يوما.

نقص المغذيات
بما أن اللبن زاخر بالعناصر الغذائية ، فإن النساء اللواتي يتناولن الزبادي بانتظام قد يقللان من مخاطر الإصابة بنقص المغذيات ، و تفيد الدراسة التي نشرت في عام 2013 في “بحوث التغذية” أن النساء اللواتي يستهلكن اللبن لديهن مدخول أعلى من البوتاسيوم ، و أقل عرضة للخلل الغذائي في فيتامين B-12 و فيتامين B-2 ، و المغنيسيوم ، و الكالسيوم و الزنك.