فوائد تناول البقدونس لعلاج مرض السكري

البقدونس هو نوع من الخضروات العشبية التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية للجسم البشري، ويوفر هذا النوع من الخضروات العديد من العلاجات للعديد من الأمراض المختلفة.

مرض السكري

يعتبر مرض السكري اضطرابا يحدث بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج كمية كافية من الأنسولين أو استخدامه بشكل صحيح، والأنسولين هو الهرمون الذي يحول الغلوكوز إلى طاقة، إلى جانب أن البقدونس هو عشب شائع في الغذاء ولكنه يعتبر مفيدا لمرضى السكري أيضا .

ومع ذلك، هناك أبحاث محدودة ودراسات إضافية ضرورية لتأكيد خصائصها المضادة للسكري، ويمكن إضافة الكثير من البقدونس إلى طعامك لأنه مصدر جيد للفيتامينات والمواد المغذية الأخرى، ولكن إذا كنت تفكر في تناول مكملات البقدونس لإدارة مرض السكري، يجب عليك التحدث إلى طبيبك أولا قبل الاعتماد عليه كعلاج.

ابحاث عن استخدام البقدونس لعلاج السكري

و وفقاً لدراسة نُشرت في “النشرة البيولوجية و الصيدلانية” في أغسطس / آب 2003 ، فقد ثبت أن البقدونس لها آثار مفيدة في  تحسين مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري ، و قد قسمت هذه الدراسة على الفئران في مجموعتين ، و مجموعة واحدة تلقت جرعة يومية من خلاصة البقدونس و لم تحصل مجموعة على كمية كبيرة من هذه العشبة ، و وجد الباحثون انخفاضا في مستوى الجلوكوز في الدم في المجموعة التي حصلت على مستخلص البقدونس ، و على الرغم من أن هذه الدراسة تظهر نتائج مشجعة ، إلا أن التجارب السريرية على البشر مطلوبة لتأكيد هذه النتائج.

الجرعة اليومية للبقدونس

يمكن إضافة البقدونس إلى الطعام كعشبة، وهو مصدر جيد لحمض الفوليك والفيتامينات أ وج، بالإضافة إلى عدد من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والألياف. كما يمكن تناول مستخلص البقدونس كملحقابل للاستخدام كملحق غذائي.

يمكن إضافة الكثير من البقدونس إلى وجباتك اليومية كمكمل غذائي، ومع ذلك، يجب تجنب زيت البقدونس بسبب سميته المحتملة، ويجب تجنب تناول مكملات البقدونس أثناء فترة الحمل لأنها قد تسبب تقلصات في الرحم، ويبلغ الحد اليومي الآمن لمستخلص البقدونس حوالي 6 جرام للأشخاص الأصحاء.

التفاعلات الدوائية مع البقدونس

يعتبر البقدونس بشكل عام مكمل آمن ومقبول عند تناوله وفقا لتوجيهات مقدم الرعاية الصحية، وفي حالات نادرة، قد تظهر أعراض مثل الصداع وفقدان التوازن وأضرار كلوية ناتجة عن مكملات البقدونس، وليس لدينا بيانات محددة متاحة حول التفاعلات الدوائية المحتملة مع البقدونس، وفقا لأحدث الأبحاث الطبية.

اعتبارات واجبة عند تناول البقدونس

يجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية المؤهل للحصول على مزيد من المعلومات حول مكملات البقدونس وكيفية استخدامها في إدارة مرض السكري. يجب أيضا اتباع نظام غذائي صحي قليل الكربوهيدرات والدهون لإدارة مرض السكري. عليك أيضا أن تضع في اعتبارك أن مكملات البقدونس لا تحل محل العلاجات الموصى بها لمرض السكري ولا يجب استخدامها بديلا عن الأدوية التقليدية. فهي تستخدم كعلاج مكمل وليس العلاج الأساسي.