فوائد بياض البيض لكمال الاجسام

تعد لعبة كمال الاجسام Bodybuilding من اهم التمارين الرياضية للرجال ، نشأت تلك اللعبة مع نهاية القرن التاسع عشر من اجل التناسق العضلي للاعب عن طريق تضخيم العضلات و ابرازها و تخضع اللعبة لقوانين الكثافة و التحديد و الوضوح و لون الجلد ، من اهم العناصر الاساسية التي تساعد لاعب كمال الاجسام على تحقيق ذلك و بناء عضلاته و فقدان الدهون الزائدة للحفاظ على الوزن الصحي هو النظام الغذائي السليم خصوصًا هذا النظام الذي يحتوي على الألياف الغذائية و البروتين لأنه يساعد على تكوين و اصلاح خلايا و انسجة الجسم بما فيها الانسجة العضلية يجب ان يحتوي النظام الغذائي لاعبي كمال الاجسام على مستويات منخفضة من الدهون و الكربوهيدات سواء المعقدة او غير المعقدة .

فوائد بياض البيض لكمال الاجسام :

البيض هو أحد المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان منذ الأزل، وله قيمة غذائية عالية. هناك أنواع مختلفة من البيض، مثل بيض الدجاج والبط والديك الرومي والسمان والحمام. يحتوي البيض على حمض الفوليك وحمض الغلوتاميك والألياف الغذائية والماء وحمض البانتوثينيك والبروتين وبعض الكربوهيدرات والحديد والفسفور والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب3 وب6، ونسبة منخفضة من الكولسترول. أما البياض فإنه يحتوي على حمض الفوليك والكولين واللوتين وفيتامين ب وفيتامين أ والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والبروتين .

بالتالي، يعد بياض البيض أحد الأطعمة الهامة جدا في مراحل بناء العضلات، نظرا لاحتوائه على العناصر الغذائية الأساسية. فإن البيضة الواحدة تحتوي على حوالي 6 جرامات من البروتين و 70 سعرة حرارية و 4 جرامات من الدهون. يعمل البروتين على زيادة حجم العضلات ويساهم في شفائها بفضل الأحماض الأمينية غير المشبعة. البياض وحده يحتوي على 3.5 جرامات من البروتين، وهو أمر مهم للاعبي كمال الأجسام .

احتواؤه على السعرات الحرارية البسيطة حيث ان لاعب كمال الاجسام يبذل الكثير من الطاقة بالتدريبات لذلك يحتاج لسعرات حرارية كافية لإنتاج الطاقة يمكن ان يصل عليها من البيض المسلوق كما ان البيض المسلوق لا يحتوي على الزيوت الدهنية المهدرجة و تظل عناصره الغذائية كما هي كما انه يحتوي على 15 حمض اميني من اهمهم اللوسين و الأرجينين .

فوائد بياض البيض للعضلات :

أولًا : يساعد على بناء العضلات بفضل وجود عدد من الفيتامينات، بما في ذلك ب12 وAg .

ثانيًا : يساعد على بناء أنسجة العضلات بفضل وجود البروتين الذي يبني ويصلح الأنسجة والعضلات .

ثالثًا : يفضل شرب بياض البيض مع الحليب كمصدر بسيط للطاقة الممددة للجسم .

رابعًا : لا يحتوي على نسب عالية من الدهون .

خامسًا : يتكون من 15 حمض أميني لبناء العضلات، ومنها اللوسين .

سادسًا : البيض المسلوق اهم من المقلي .

الفوائد العامة للبيض :

يحافظ على صحة الغدة الدرقية ويحمي من فقر الدم والأنيميا، ويقضي على اللمعان الزائد في البشرة. كما يحمي العين ويحافظ على رؤية سليمة، ويمد الجسم بالطاقة ويحفز النشاط بزيادة. يقوي العضلات ويحميها من التهشم، ويحمي الأظافر من التكسر. يحفظ صحة غدة البروستاتا ويحمي من الأمراض الفيروسية، ويحمي البشرة من التجاعيد وظهور علامات الشيخوخة المبكرة. يغذي المرأة الحامل ومناسب لجميع الأنظمة الغذائية، ويغذي وينشط العقل ويحميه من التدهور بفضل الكولين ..

ينبغي تجنب استخدام التوابل بكثرة والصلصة والملح الكثير، وشرب الماء بكميات وافرة، وتجنب تناول الوجبات السريعة