فوائد بذور الريحان
ندرك جميعا أن الأدوية الطبيعية هي الأفضل للصحة بدلا من استخدام المواد المصنعة والكيميائية، لذا نسعى جميعا لتناول العديد من العناصر الطبيعية كعلاج بديل للحفاظ على صحة جيدة. في هذا الموضوع، سنتحدث عن فوائد بذور الريحان كواحدة من العناصر الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان. تعتبر بذور الريحان فعالة جدا لصحة الشعر والبشرة، وتستخدم في الأيورفيدا والطب الصيني التقليدي. تعرف بذور الريحان أيضا باسم بذور سابجا وتوكماريا. هناك الكثير من الأشخاص الذين ليسوا على دراية بهذه الكلمات، حيث يعرف معظم الناس بذور الريحان بأنها توكماريا. وفيما يلي، سنعرض بعضا من أهم الفوائد الصحية لبذور الريحان .
ماهي بذور الريحان
بذور الريحان هي عنصر عالمي جدا لصنع المشروبات . يمكننا أيضا استخدام بذور الريحان لصنع الشرب ، فالودا ، عصير الليمون الهندي ، وصفة حليب الروز ، نيمبو باني ، شيكانجي وغيرها من المشروبات الصحية . يمكنك أيضا الإستفادة من تلك الوصفة الصحية لجسمك التي تتضمن بذور الريحان . بذور الباسيل هي الأقل لذاذة نسبيا . بذور الريحان تحتوي على العديد من التغذية مثل البروتين ، الحديد ، ارتفاع الألياف و أيضا السعرات الحرارية الخ . إلى جانب الأنواع الكثيرة من الريحان المتوفر في العالم . لذلك ، فإن الباسل تفرق مع شكلها الملون تماما مثل حلو الباسل ، الباسل المقدس ، الباسل الأرجواني ، باسل الكافور وورق خس الباسل الخ . هنا ، سوف نشارككم بعض الفوائد الصحية المدهشة من بذور الريحان . لذلك ، دعونا نرى كيفية تأثير بذور سابجا على صحتنا . . .
معلومات عن بذور الريحان
– الباسيل (أوسيموم باسيليكوم) ، المعروف أيضا بباسم نبتة القديس يوسف، وهو عشب ينتمي إلى عائلة النعناع – لامياسي. وعادة ما يستخدم كتوابل في الطبخ. يعود موطن الباسيل إلى الهند والمناطق الاستوائية الأخرى في آسيا. نقدم لكم في هذا الموضوع معلومات حول فوائد الأطعمة الشعبية، بما في ذلك بذور الريحان. العشب معروف جيدا لاستخدامه في المطبخ الإيطالي، وهو أحد المكونات الأساسية في صلصة البيستو. كما يتم غالبا استخدام الباسيل في المأكولات الإندونيسية والتايلندية والفيتنامية .
معنى باسيليوس
تشتق كلمة `الريحان` من الكلمة اليونانية `باسيليوس`، وتعني `الملك`. ووفقا لقاموس أوكسفورد الإنجليزي، يعتبر استخدام الريحان ملكيا لبعض الاستخدامات المغرية والحمام والطب. في الواقع، هناك العديد من المعتقدات المرتبطة بهذه النبتة. يشير الفرنسيون غالبا إليها باسم `عشبة رويال` (العشبة الملكية)، وفي التراث اليهودي، يعتقد أن الريحان يمنح القوة أثناء الصوم. يستخدم الريحان في الطب التاميلي والآيورفيدا، وهي أشكال من أشكال الطب الشعبي الشعبية في شبه القارة الهندية .
هناك أنواع مختلفة من الريحان ، والتي تختلف في الذوق والرائحة . الريحان الحلو (أكثر الريحان المتاحة تجاريا المستخدمة في الطعام الإيطالي) لديه رائحة القرنفل قوية بسبب تركيزها العالي من اليوجينول الكيميائي . بدلا من ذلك ، الجير والليمون الريحان لديها رائحة الحمضيات قوية بسبب تركيزها العالي من الليمونين .
فوائد بذور الريحان
تساعد في فقدان الوزن
تساهم بذور الريحان في التحكم في الوزن. تحتوي بذور الريحان على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي يمكنك الحصول على الطاقة التي تحتاجها لفترة طويلة دون الشعور بالجوع. المكون الرئيسي في بذور الريحان هو التوكماريا (بذور الباسل) التي لا تحتوي على دهون. كما تحتوي بذور الباسل على حمض ألفا لينولينيك، وهو من الأحماض الدهنية أوميغا-3 عالية المستوى. وبالتالي، تساعد هذه الأحماض على زيادة معدل الأيض لحرق الدهون في الجسم. بذور الريحان تعتبر واحدة من أفضل العلاجات الطبيعية التي لا تسبب آثار جانبية. لذا، لها فوائد صحية متعددة من بذور الريحان .
إدارة مستوى السكر في الدم
– التحكم في مستوى سكر الدم هو واحد من أفضل الفوائد الصحية التي توفرها بذور الريحان. تساعد بذور الريحان على السيطرة وتقليل مستوى الأيض الغذائي في جسمك وكذلك التحكم في تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز. لذلك، فإن بذور الريحان تعتبر بذورا فعالة جدا لمرضى السكري. لذلك، يجب على مرضى السكري اتباع الطريقة التالية للحفاظ على صحتهم: يمكنك أولا وضع ملعقة صغيرة من بذور الريحان في كوب من الحليب ونقعها لبضع دقائق. ثم، تناول الحليب في وجبة الإفطار. يمكنك اتباع هذه الطريقة في الصباح اليوم .
اصلاح وتطويل الشعر
بذور الريحان تعتبر فعالة جدا لصحة الشعر، حيث يمكن الاستفادة منها من خلال وضع كوب واحد من الزيت الدافئ، ونقع بذور الريحان فيه لبضع دقائق، ثم يمكن وضع هذا الزيت على شعرك بعد تمشيطه. تساعد بذور الريحان على إصلاح الشعر وجعله أطول وأقوى، وهي من بين أفضل المكونات الطبيعية المفيدة لصحة الشعر .
كمية عالية من البروتين وأيضا فيتامين K
بذور الريحان لها فوائد كبيرة للبشرة الصحية. للحصول على بشرة صحية، يجب أولا طحن التوكماريا وخلطها مع زيت جوز الهند، ثم تطبيقها على المناطق المتضررة. بذور الريحان تحسن خلايا الجلد في جسمنا إذا تم تناولها يوميا. بالتالي، تساعد الخلايا على إصلاح البشرة وجعلها صحية. هذه هي الفوائد الصحية الطبيعية الكبيرة لبذور الريحان، حيث تحتوي على كمية عالية من البروتين وأيضا فيتامين .
تقليل حرارة الجسم
– بذور الباسيل هي بمثابة المبرد . يمكنك استخدام بذور سابجا لجعل الشراب مفيد جنبا إلى جنب مع العسل وحليب جوز الهند والسكر أيضا . هو شراب مفيد جدا ومفيد في حرارة الصيف . بذور الريحان هي الأفضل لهيئة التبريد . ببساطة ، يمكنك نقع بذور الريحان في كوب من الماء . بذور الريحان هي أيضا التي تساعد على الحموضة ، وحرق المعدة وحرق القلب . وتعد بذور الريحان هي أفضل الوسائل السهلة وذات الفوائد الصحية من بذور الريحان .
تخفيف الإمساك
بذور سابجا أو توكماريا تعمل أيضا كمنظف للمعدة. تحتوي بذور الباسل على الزيوت المتطايرة التي تساعد في تخفيف الغازات في الجهاز الهضمي وتعزز عملية الهضم. يمكنك تناول كوب من الحليب مع بذور الريحان قبل النوم. إنها مفيدة جدا لمشكلة الإمساك وتعتبر وسيلة سهلة جدا للتخفيف من الإمساك. هذه هي أحد أفضل الفوائد الصحية والطبيعية لبذور الريحان .
علاج السعال والانفلونز
– كل شخص يعرف أن أوراق الباسل (تولسي) هي أفضل العلاجات الطبيعية للسعال والبرد. كما أن بذور الباسل تساعد على تخفيف الأعراض المرتبطة بالإنفلونزا والبرد والحمى. كما أن توكماريا (بذور الباسل) تحتوي على خصائص مضادة للتشنج، والتي تساعد على تخفيف الأعراض المرتبطة بالبرد والإنفلونزا والحمى. بذور الريحان أيضا تساعد في التحكم بالسعال الديكي. هذه هي الطريقة الأسهل لتجنب الأعراض المرتبطة بالحمى والبرد. هذه هي أفضل الفوائد الصحية لبذور الريحان .