فوائد الليمون لمرضى السكري

يمكن للإنسان الاستفادة من الليمون في عدة أغراض، سواء في تحضير الطعام أو عصير الليمون، ويعرف الليمون بفوائده الصحية المتعددة، حيث يحارب السرطان ويقوي المناعة ويقلل من ارتفاع الكوليسترول الضار. وما لا يعرفه الكثيرون هو أن مرضى السكري هم الأكثر استفادة من الليمون، حيث يحميهم من المضاعفات الخطيرة. ستشرح الجمل التالية فوائد الليمون لمرضى السكري .

أولا، يتميز الليمون بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين ه، ويحتوي أيضا على مركبات الفلافونويد .

ثانيا، فوائد الليمون الصحية العامة تتمثل في ما يلي: تحتوي مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون على خصائص مضادة للأورام وتعمل على منع نمو الخلايا السرطانية الخبيثة. كما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار وتساعد على فقدان الوزن بسبب احتوائه على حمض الستريك. يستخدم الليمون كمضاد طبيعي للبكتيريا والجراثيم بفضل المركبات الموجودة فيه التي تعمل كمضادات طاردة للبكتيريا والفيروسات. تشير الدراسات الطبية الحديثة إلى أن الليمون يخفض ضغط الدم ويحتوي على مواد تمنع القيء والغثيان. يستخدم الليمون في علاج أمراض الجهاز التنفسي بسبب احتوائه على فيتامين ج الذي يستخدم في علاج نزلات البرد. يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي يخفف من آثار التوتر والاكتئاب. يعتبر الليمون من الفواكه التي تعزز كفاءة الجهاز المناعي والألياف الغذائية الموجودة فيه تحسن الهضم وتعمل كملين طبيعي لمحاربة الإمساك. يستخدم الليمون كمنشط طبيعي لجهاز الكبد ويساعد في المحافظة على صحة الأسنان وتنظيف الفم من الروائح الكريهة. كما يستخدم الليمون في علاج قشرة فروة الرأس والعناية بالبشرة بسبب قدرته على زيادة نضارة البشرة. أظهرت الدراسات الحديثة أن الليمون يحمي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويساعد في علاج فقر الدم بسبب زيادة امتصاص الحديد، كما أنه يعد من أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C .

ثالثاً فوائد الليمون لمرضى السكري ..

يمد الليمون أجسام مرضى السكري بالفيتامينات، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين ج، وهو من الفيتامينات الأساسية لمرضى السكري، بالإضافة إلى فيتامين د وجميعها تحمي من مضاعفات داء السكري مثل هشاشة العظام .

* يهدف الليمون إلى تنظيم مستوى السكر في الدم، ويساعد على ضبط ضغط الدم وزيادة تدفق الدم في الجسم، كما أنه يزيد من إفراز هرمون الأنسولين الذي يعتبر مهما للغاية للجسم .

* الليمون لا يزيد من مستويات الجلوكوز في الدم، بل يحتوي على مركب الفايتو بكتين الذي يعمل على تقليل ارتفاع نسبة الجلوكوز في الجسم، ويساعد على تحسين عملية الهضم وكفاءة الجهاز الهضمي لدى مرضى السكري، كما يساعد على زيادة إفراز الأنسولين الذي يعمل على تحسين صحة الجسم .

كيف يمكن لمرضى السكري تناول الليمون؟ يمكن لمرضى السكري تناول الليمون بتعسيره في كوب من الماء والحرص على عدم إضافة سكر كثير حتى لا يرتفع مستوى السكر في الدم. ويمكن أيضا إضافة الليمون إلى الأطعمة التي يتناولها المريض، ولكن بدون إفراط وذلك لأن طعم الليمون لاذع ويمكن أن يؤثر على مذاق الطعام .