صحة

فوائد الكالسيوم

يشكل الكالسيوم حوالي 2% من الوزن الكلي لجسم الإنسان البالغ، ويتم تخزينه في العظام والأسنان بكميات كبيرة، كما يتواجد الكالسيوم في الدورة الدموية للجسم، ويساعد على منع النزيف الذي يمكن أن يشكل تهديدًا للحياة.
وتقول تقارير ان ظروف نقص الكالسيوم ترتفع باستمرار، وخاصة في النساء الذين هم على الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية للحصول على ضئيلة، وبالتالي نواجه التهديد أو عناء هشاشة العظام. وبالتالي، فإنه من المهم للغاية أن تستهلك ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين D، والمغنيسيوم، وK2 في جميع أنحاء المناقصة الخاصة بك وسنوات المراهقة.

مصادر الكالسيوم
مصادر الكالسيوم متاحة بسهولة في الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي. وعلاوة على ذلك، المكسرات، سمك السلمون المعلب، والبذور والبقول هي مصادر جيدة من الكالسيوم. انها فكرة شعبية أن الحليب هو أعظم مصدر للكالسيوم، ولكن الأمر ليس كذلك؛ البروكلي يمكن أن تزيد في الواقع من مستويات الكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك أسرع. ومن الجدير بالذكر أن الحليب نصف الدسم أو كلها لديها محتويات الكالسيوم مشابهة جدا.
الأسماك مثل السلمون والسردين والخضروات الورقية الخضراء مثل القرنبيط والسبانخ، وعصير البرتقال والحبوب والمحار والمشروبات الأرز، وفول الصويا واللوز والبازلاء السوداء العينين، والبازلاء الخضراء، والريكوتا هي مصادر غنية بالكالسيوم.

فوائد الكالسيوم
الكالسيوم يعد من المعادن الأساسية لصحة العظام واللثة والأسنان، وعادة يوصي الأطباء النساء بتناول مكملات الكالسيوم، خاصةً إذا كانت هناك علامات مبكرة على مشاكل العظام مثل هشاشة العظام.

يقوي العظام 

الكالسيوم يقوي العمود الفقري ويضمن الشكل الصحيح للجسم، وكذلك تساعد على تخفيف وجود ألم في الظهر. الكالسيوم يساعد على إبقاء العظام في شكلها السليم ويمنع العديد من الشكاوى الهيكل العظمي مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام، والتي يمكن أن تعيق حرية حركتك، فضلا عن كونها مؤلمة للغاية.

يمنع السمنة
الكالسيوم يساعد في الحفاظ على كفاءة الأمثل وزن الجسم في كل من الذكور والإناث. إذا كان هناك أي نقص في الكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك، فإن الجسم تميل للافراج عن هرمون الغدة الدرقية، والذي بدوره يحفز العظام لاطلاق سراح الكالسيوم في مجرى الدم لديك. هذا يحافظ على التوازن. على الجانب الآخر، هرمون الغدة الدرقية أيضا يحفز إنتاج الدهون ويمنع كسر إلى أسفل، والتي يمكن أن تجعل لك في وقت لاحق من السمنة المفرطة. في الأساس، وتأكد من أن كنت تأخذ كمية مناسبة من الكالسيوم، ولكن ليس كثيرا، لذلك أن السمنة لا زحف في، وحده مع غيرها من المخاطر الصحية ذات الصلة.

يحمي عضلات القلب
يحمي الكالسيوم عضلات القلب. ويمكن أن تساعد كميات كافية من الكالسيوم على عقد عضلات القلب بشكل صحيح.
يساعد الكالسيوم أيضًا على تنظيم ضغط الدم في الأوعية الدموية والحفاظ عليه في المستوى المناسب. وفي حالة انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم، يتم إفراز هرمون يسمى الكالسيتريول، الذي يؤدي إلى تقلص العضلات الملساء في الأوعية الدموية وبالتالي زيادة ضغط الدم. وتحتاج عضلات القلب إلى وجود أيونات الكالسيوم خارج الخلية للانقباض.
عندما يتراكم تركيز الخلايا من أيونات الكالسيوم والزيادات الكالسيوم على التروبونين، يحدث انفصال السوائل خارج الخلية وداخل المخازن، بما فيذلك العضلات والهيكل العظمي، وتتم تنشيطها عن طريق تخزين الكالسيوم في شبكة الهيولى العضلية.

يمنع سرطان القولون
الكالسيوم الكافي يمنع الخطر العام من سرطان القولون ويوقف نمو الاورام الحميدة التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. مكملات الكالسيوم يقلل من مخاطر أورام ، فضلا عن أورام غير خبيثة في القولون. هذا هو في الواقع مقدمة لسرطان القولون، ولكن لا يزال من غير المعروف ما إذا كمية الكالسيوم يقلل من خطر الاصابة بسرطان تماما. يتم ترك الكالسيوم الزائد في الأمعاء بعد جسمك يمتص ما يحتاجه.
أثناء مرورها عبر القولون، يعتقد أن الكالسيوم الغير قابل للامتصاص يتفاعل مع المواد المسرطنة مما يؤدي إلى إفرازهما معا من الجسم. أظهرت الدراسات أن كل من مصادر الكالسيوم الغذائية ومكملات الكالسيوم توفر هذا التأثير الوقائي. يجب تناول مكملات الكالسيوم على شكل سائل، حيث يتم امتصاص الفيتامينات السائلة بنسبة أفضل بخمس مرات من الأقراص.

يمنع الاكتئاب ما قبل الحيض
تقليل كمية الأعراض المرتبطة بمتلازمة ما قبل الحيض، مثل الدوخة وتقلب المزاج وارتفاع ضغط الدم وغيرها، يتطلب كميات كافية من الكالسيوم. ويمكن أن تؤدي مستويات منخفضة من الكالسيوم إلى إفراز الهرمونات المسؤولة عن تقلب المزاج ما قبل الحيض، بما في ذلك الاكتئاب والتهيج.

يمنع حصى الكلى
تتكون حصى الكلى من تبلور الودائع من الكالسيوم والمعادن الأخرى داخل المسالك البولية للإنسان.
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الحصى الكلوية الأكثر شيوعًا هي حصى الأكسالات، وكان يعتقد سابقًا أن تناول كميات عالية من الكالسيوم أو امتصاص كالسيوم عالي يؤدي إلى تطور حصى الكلى، ولكن الدراسات الأخيرة تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم الغذائي يقلل بشكل كبير من مخاطر تكون حصى الكلى.

بشكل عام، لا يسبب تناول الكالسيوم في الغذاء حصوات الكلى الكالسيومية، ولكن زيادة تركيز الكالسيوم في الماء يمكن أن تؤدي إلى تكون حصوات الكلى الكالسيومية. ويمكن أن تكون عوامل أخرى مثل زيادة استهلاك الأكسالات من الخضراوات الورقية مثل الكرنب والسبانخ، وكذلك تقليل شرب السوائل سببًا رئيسيًا لتكون حصوات الكلى.

يحافظ على صحة الأسنان واللثة
يقوم الكالسيوم بحماية أسنانك من خلال الحفاظ على قوة وصحة عظام الفك طوال حياتك، مما يضمن صحة الأسنان وعدم انتشار البكتيريا. لذا، قبل أن تواجه أي مشكلة بأسنانك ولثتك، تأكد من تناول نظام غذائي غني بالكالسيوم. ينبغي أن يكون تناول الكالسيوم كمية عالية، خاصة في سن مبكرة، حتى يتمكن أطفالك من النمو الطبيعي والحصول على أسنان قوية.

يساعد في نقل المغذيات
يساعد الكالسيوم في تسهيل حركة المواد الغذائية عبر غشاء الخلايا.

دراسات وابحاث
أظهرت الدراسات الأمريكية فوائد الكالسيوم، وتشمل الحفاظ على صحة العظام والأسنان، والوقاية من سرطان القولون، والحد من السمنة.
نحتاج إلى الكالسيوم منذ الولادة حتى نصل إلى سن الشيخوخة، وخاصة للرضع. فالكالسيوم ضروري لصحة العظام ونمو الأسنان، وأثناء فترة المراهقة يلعب الكالسيوم دورا أساسيا في تطوير العظام. وأخيرا، عندما نتقدم في العمر، تصبح عظامنا هشة ومسامية، وبالتالي نحتاج إلى كمية وفيرة من الكالسيوم.
مع وجود العديد من الأطعمة الجاهزة حولنا، يميل الناس غالبًا إلى تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان، الأمر الذي يؤدي غالبًا إلى نقص الكالسيوم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى