فوائد الشوفان مع الحليب وطريقة اعداده

يعد الشوفان أحدالأطعمة الغذائية الغنية بالفوائد المتعددة للجسم، وكذلك الحليب معروف بقيمته الغذائية العالية، ولذلك، سنقدم لكم طريقة إعداد الشوفان مع الحليب لتحقيق الاستفادة الأكبر من فوائدهم المختلفة للجسم .

وجبة الشوفان مع الحليب

: تحتوي خلطة الشوفان والحليب على نسبة عالية من الكالسيوم، والتي تساعد في حماية الجسم من التعرض لمرض هشاشة العظام. كما أنها تساعد في تقوية الأسنان واللثة، والوقاية من الروماتيزم، وتحتوي على عناصر غذائية متعددة مثل المعادن والفيتامينات والبروتينات، وبالتالي تزود الجسم بالطاقة اللازمة .

يمكن استخدام خليط الحليب والشوفان في العديد من وصفات العناية بالجمال، عن طريق تحضير قناع للوجه، حيث يساعد على تحسين مظهر البشرة وجعلها ناعمة ومرطبة، بسبب الخصائص الترطيبية الطبيعية للحليب .

يحتوي الشوفان والحليب على مواد مضادة للأكسدة تعزز جهاز المناعة وتساعد على حماية الجسم من الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب. كذلك، يساعد الشوفان على الحفاظ على الشعر لأنه يحتوي على الحديد والزنك، وهذه العناصر تساعد على منع تساقط الشعر.

فوائد الشوفان والحليب المختلفة للجسم

– يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتحمي الجسم من مشاكل سوء الهضم، كما أنه وجبة مثالية لمن يبحثون عن الرشاقة وفقدان الوزن. كما تساهم الألياف الغذائية في فقدان الوزن؛ وذلك لأنها تشعر بالشبع والامتلاء، وتعمل هذه الخلطة على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم والشحوم في وقت قياسي.

يعتبر الشوفان والحليب من المصادر الغذائية التي تساعد على تنظيم نسبة الكولسترول في الدم، وذلك بسبب احتوائهما على البوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم وعناصر غيرها مهمة للجسم. وتساعد هذه العناصر على تحسين وصول الأكسجين إلى الخلايا، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب. ويحتوي الشوفان على بعض المواد التي تعمل كمضاد للحزن والاكتئاب، لذلك يعتبر وجبة إفطار ممتازة لبدء اليوم بحيوية ونشاط.

– بسبب انخفاض السعرات الحرارية في الشوفان والحليب الخالي من الدهون، يعود الجسم بالاستفادة من هذا الخليط دون زيادة الوزن. الشوفان يعد أحد المكونات الغذائية التي تحمي الإنسان من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، إذا تم تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع.

الحليب أحد المشروبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الضروري لبناء العظام والعضلات، وذلك يحمي الجسم من مشكلة هشاشة العظام، وكذلك الحفاظ على الأسنان، والأظافر، الشوفان والحليب لهم أيضا الكثير من الفوائد الجمالية للبشرة حيث أن هذا الخلط يعمل على التخلص من شحوب الوجه والهالات السوداء ويمنح البشرة النضارة والحيوية والنشاط، وكذلك يخلصها من حب الشباب؛ من خلال عمل ماسكات الحليب والشوفا.

طريقة إعداد الشوفان مع الحليب

 المكونات

كوب من الحليب الخالي الدسم، ربع ملعقة قرفة، ملعقة ملح، نصف كوب شوفان، ثلاث حبات تمر، ملعقة عسل أبيض .

طريقة التحضير

يتم خلط الحليب مع الملح والقرفة ويقلب جيدًا لضمان الذوبان الكامل.
نضع الشوفان في الحليب المغلي على النار، ونتركه لمدة خمس دقائق مغطيًا الطبق بعد أن يجف.
يتم وضع الشوفان في طبق للتقديم مع التمر ويتم تحليته بعسل النحل.

يمكن استخدام الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن من خلال استبدال الحليب الخالي من الدسم بالحليب الكامل الدسم، كما يمكن إضافة المكسرات إلى هذه الوصفة.

أضرار تناول الشوفان مع الحليب لمرضى النقرس

على الرغم من فوائدها المتعددة، حذر خبراء التغذية من تناول الشوفان مع الحليب بكثرة من قبل المصابين بمرض النقرس، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضارة لهم.