فوائد الحلبة مع حبة البركة
تعد الحلبة وحبة البركة من العلاجات الطبيعية التي استخدمت منذ فترة طويلة في الطب البديل، وذلك بسبب الفوائد الصحية المتعددة التي تحتوي عليها كلا من الحلبة وحبة البركة، وسوف نتحدث هنا عن جميع المعلومات التي يجب عليك معرفتها حول فوائد الحلبة مع حبة البركة واستخداماتها .
ما هي الحلبة
نبات الحلبة هو نبات يصل طوله إلى حوالي 3 أقدام أو حوالي 90 سم. يحتوي الحلبة على أوراق خضراء وزهور بيضاء صغيرة وقرون تحتوي على بذور صغيرة ذهبية اللون. ومنذ آلاف السنين تم استخدام الحلبة في الطب البديل والصيني لعلاج الأمراض الجلدية والعديد من الأمراض الأخرى. وفي الوقت الحالي، أصبح استخدام التوابل المنزلية شائعا حيث يمكن العثور عليها أيضا في الكثير من المنتجات. كما يتم استخدام بذور ومسحوق الحلبة في العديد من الأطباق بسبب خصائصها الغذائية وطعمها اللذيذ .
ما هي حبة البركة
تعتبر حبة البركة من الأعشاب التي تحتوي بداخلها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان ، ويصل طوله نبات حبة البركة إلى 12 بوصة أي 30 سم ، وينتج هذا النبات ثمرة تحتوي على بذور تُستخدم كتوابل لذيذة في العديد من المطابخ ، وبالإضافة إلى استخدام حبة البركة في الطهي ، إلا أن حبة البركة تُعرف بخصائصها الطبية المتعددة .
في الواقع، استُخدمت حبة البركة كعلاج طبيعي لكل شيء منذ عدة قرون، بدءًا من التهاب الشعب الهوائية وصولاً إلى الإسهال .
فوائد تناول الحلبة مع حبة البركة
يزيد من إنتاج حليب الأم
إن حليب الأم هو أفضل مصدر للتغذية لنمو الأطفال ، ومع ذلك قد تكافح بعض الأمهات لإنتاج كميات كافية من الحليب لأطفالهم ، وفي حين تُستخدم العقاقير الموصوفة بشكل شائع لزيادة إنتاج لبن الأم ، إلا أن البحوث تشير إلى أن تناول خليط الحلبة مع حبة البركة قد تكون بديلاً طبيعيًا آمنًا لزيادة لبن الأم .
خفض الكوليسترول في الدم
الكوليسترول هو مادة شبيهة بالدهون موجودة في جميع أنحاء الجسم. ورغم أن الإنسان بحاجة إلى كمية معينة من الكوليسترول المفيد، إلا أنه يمكن أن يتراكم كميات كبيرة من الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الحلبة مع حبة البركة له تأثير فعال في خفض مستويات الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب. وأيضا وجدت الدراسات أن مسحوق بذور حبة البركة مع الحلبة المطحونة يزيد من مستويات الكوليسترول الحميد .
زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال
إحدى الأسباب الشائعة لاستخدام الرجال لمزيج الحلبة مع حبة البركة هو زيادة هرمون التستوستيرون، وقد وجدت بعض الدراسات أن لها آثار مفيدة بمافيه زيادة الرغبة الجنسية، ويساعد خليط الحلبة مع حبة البركة على تقليل نسبة الدهون في الجسم بنسبة 2%، وهذا يعد من الفوائد المهمة التي يوفرها هذا الخليط .
قتل البكتيريا المسببة للأمراض
البكتيريا المسببة للأمراض هي المسؤولة عن قائمة طويلة من الالتهابات الخطيرة التي تتراوح من التهابات الأذن إلى الالتهاب الرئوي، وقد وجدت بعض الدراسات أن تناول الحلبة مع حبة البركة قد يكون له خصائص مضادة للجراثيم ويكون فعالا في مكافحة سلالات معينة من البكتيريا، مثل سلالة معينة من البكتيريا التي يصعب علاجها نظرا لمقاومتها للمضادات الحيوية، وهي التي تصيب جروح مرضى السكر .
السيطرة على مستويات السكر في الدم
تشير الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن خليط الحلبة وحبة البركة يؤثر على كلا النوعين من مرض السكري. في إحدى الدراسات، تناول الأشخاص المصابون بمرض السكري 50 غراما من مسحوق بذور الحلبة مع حبة البركة في الغداء والعشاء، وبعد عشرة أيام تحسنت نتائج مستويات السكر في الدم وتم تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويمكن أن تكون هذه الفوائد بسبب دور الحلبة وحبة البركة في تحسين وظيفة الأنسولين .