فوائد الحلبة على الريق
ماهي الحلبة
تعد الحلبة من أهم النباتات الموجودة على الأرض. تتبع الحلبة فصيلة البقولية. تعد الحلبة من الأعشاب الحولية، لها ساق جوفاء ثم تتحول إلى ثمار على شكل قرون تنمو إلى ١٠ سم، وارتفاع الشجرة من ٢٠-٦٠ سم. ذكرت الحلبة بالسنة النبوية الشريفة، حيث يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم، “أنه عاد سعد بن أبي وقاص بمكة، فقال: ادعوا له طبيبا، فدعي الحارث بن كلدة، فنظر إليه، فقال: ليس عليه بأس، فاتخذوا له فريقة، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان، فيحساهما، ففعل ذلك، فبرأ.” تحتوي الحلبة على عدد من الزيوت الطيارة، منها سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات، البروتين بنسبة ٣٠٪ وعدد من المواد الدهنية والنشا وعدد من المعادن الهامة كالفوسفور ومواد صمغية ومواد صابونية وزيوت ثابتة ومواد سكرية ذائبة، منها الجلاكتوز والمانوز، تحتوي الحلبة أيضا على مركبين هما الدايزوجنين والياموجنين، أما الموطن الأصلي للزراعة فهو شرق البحر الأبيض المتوسط ولكنها تزرع الآن في جميع دول العالم. تعد الحلبة بذلك منجما للفوائد الغذائية والصحية. تستخدم البذور على نطاق واسع للتناول، أما عن طريق استخدام الأوراق الطازجة أو المجففة .
فوائد الحلبة
- تساعد الحلبة في تحفيز الجهاز الهضمي والقضاء على الجراثيم والبكتيريا، حيث يتم تقليل عملية التخمر داخل الجهاز الهضمي، مما يمنح الجسم الحيوية والطاقة اللازمة له.
- أيضا، شرب الحلبة يساعد في علاج السعال والربو ويساهم في التخلص من البلغم المتراكم على الصدر والحنجرة، وتعالج أيضا مرض البواسير وتخفف من أعراضه.
- إنه منشط قوي لدورة الطمث الشهرية، يخفف الألم ويساعد على تسهيل تدفق الدم.
- تمنح البشرة النضارة والنعومة والحيوية واللون الوردي الجميل.
- تساهم في إدارة حليب الثدي للأم المرضعة .
- تساهم في القضاء على حشرات الرأس.
- تساعد الحلبة في محاربة النحافة وزيادة الوزن، وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- تزيد الحلبة من نسبة الهيموجلوبين في الدم وتساعد في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- تساهم الحلبة في تخفيض مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- تعمل على تسهيل الولادة .
- مفيدة لأنها تعمل كمضاد للتشنج.
- منبه للرحم و الجهاز الهضمي .
- يستخدم مسحوق الحلبة لمعالجة الحروق عند مزجه بزيت الحلبة .
- تساهم في علاج تشقق الجلد وتوحيد لون البشرة، كما تعالج الروماتيزم وألم العضلات والدمامل وتنظم مستوى السكر في الدم.
- طارده لديدان.
الحلبة على الريق
: يعد الحلبة من أهم النباتات على سطح الأرض. وقد وصفها العالم الإنجليزي كليبر بأنها إذا وضعت في كفة مع جميع الأدوية في الكفة الأخرى، فإن ميزان الحلبة سينحدر لصالحها. ينصح جميع خبراء الأعشاب بتناول الحلبة على الريق في الصباح، خاصة لمن يعانون من فقدان الشهية والنحافة والديدان. فهي تعمل على طرد الديدان وتحفيز الشهية ومفيدة في علاج النحافة. وغالبا ما تكون النحافة ناتجة عن مرض عضوي يسبب الإجهاد، سواء كان ذلك بسبب عوامل هرمونية أو عضوية. وهناك عدد من المعادن التي إذا فقدت من الجسم، فإن ذلك يؤدي إلى سد الشهية، مثل الحديد. لذلك من الضروري تناول المنشطات الهضمية واتباع نمط غذائي صحي ومفيد للجسم. وفنجان من الحلبة على الريق يوميا يكفي لتحقيق ذلك، بسبب احتوائها على القلويات التريجونلين والكولين ومواد صمغية وبروتين وزيوت ثابتة، كما سبق الحديث عنها. وعادة ما تعاني النساء من النحافة بسبب تأثير هرمون الاستروجين، ولذلك فإن الحلبة تحتوي على مادة ديوسجنين التي لها تأثير مشابه تماما لهرمون الاستروجين، وتساعد في علاج المشاكل التي تواجه النساء بعد سن اليأس، خاصة الهبات الساخنة. وبالتالي، تناول الحلبة على الريق يوميا مفيد في علاج تأخر الدورة الشهرية .
في دراسة علمية أجريت، ثبت أن تناول 2 جرام من الحلبة يوميا على الريق مفيد في توازن الإنسولين في الدم، ولذلك فإنه مهم جدا لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث إنها تحتوي على سلاسل بيبتيدية مرتبطة بالزنك التي تؤثر على سكر الدم، كما تحتوي على الأحماض الأمينية الكبريتية التي تساعد على تحويل السلاسل البيبتيدية المصنعة من البنكرياس إلى إنسولين فعال، وتعتبر الحلبة علاجا فعالا للاكتئاب وتقلب المزاج، فكوب منها في بداية اليوم يكفي لتحسين المزاج بشكل كلي، كما أن تناول الحلبة مع عصر ليمونة يساعد على القضاء على الإنفلونزا بشكل جذري، وتحتوي الحلبة على مركب ديوسجينين الذي يساعد الجسم على إنتاج الكورتيزون الذي يعالج التهابات المفاصل، وتناول الحلبة يوميا على معدة فارغة يساعد في علاج قرح المعدة والتهابات القناة الهضمية بشكل أكثر فعالية.
تحذير: لا يجب تناول الحلبة للحوامل في الشهور الأولى ولا للأطفال أقل من عمر سنتين