فوائد الحرنكش للرجيم
الحرنكش هو فاكهة صغيرة لاذعة الطعم، وتم زراعتها في دول حوض النيل وخصوصًا في مصر، وتنتمي الحرنكش إلى فصيلة التوت ويشبه الطماطم في شكله. وهو من الفواكه المحببة لدى الكثير من الأطفال والكبار، ويحتوي الحرنكش على العديد من المعادن الغذائية والفيتاميينات.
.القيم الغذائية لفاكهة الحرنكش:
١- يحتوي الحرنكش على العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة الانسان مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وتعمل هذه الفيتامينات على ترطيب البشرة .
٢- يحتوي الحرنكش على مضادات للأكسدة .
يحتوي الحرنكش على ألياف تُساعد على تسهيل عملية الهضم وزيادة معدل التمثيل الغذائي
٤-:يحتوي الحرنكش على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد والزنك .
يحتوي الحرنكش على الدهون الغير مشبعة التي تساعد على حرق الدهون المخزنة في الجسم.
يمد الجسم بالطاقة والكربوهيدرات، ويزوده بكميات كبيرة من السكر الطبيعي الموجود في الفواكه أو السكروز.
فوائد الحرنكش للرجيم :
يساعد على زيادة معدل الأيض في الجسم ورفع التمثيل الغذائي، مما يساهم في التخلص من مشكلة ثبات الوزن أثناء الريجيم .
يحتوي الحرنكش على العديد من الألياف الغذائية التي تساعد على تيسير عملية الهضم في الأمعاء وتقليل الانتفاخات.
يزيد من حرق الدهون لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
يمد الجسم بالكربوهيدرات التي تزيد من حرق الدهون .
فوائد الحرنكش للعين:
١- يحتوي الحرنكش على فيتامين أ المفيد لصحة العين والذي يساعد على تكوين الخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان
يمكن لفيتامين أ أن يزيد من حدة الإبصار.
يحمي الحرنكش من الأمراض التي قد تصيب العين مثل العشى الليلي والضمور البقعي
٤- يقلل الحرنكش من خطر الإصابة بأمراض قصر النظر .
فوائد الحرنكش لصحة العظام :
يساعد الحرنكش على امتصاص كميات كبيرة من الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والأسنان والأظافر.
يساعد فيتامين ج الموجود في الحرنكش على الوقاية من أمراض العظام.
فوائد الحرنكش للبشرة:
يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مما يحمي البشرة من ظهور التجاعيد
يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتدفق الدم إلى الخلايا، وهو الأمر رقم 2 .
يزيد إفراز الكولاجين في البشرة ويحسن مظهرها
علاج مرض السكر:
يحتوي الحرنكش على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية أو السكروز، والذي يساعد على زيادة نسبة الأنسولين في الجسم، مما يساعد على تقليل نسبة السكر في الجسم.
يحمي من الإصابة بمرض السكر لأنه يحول الجلوكوز إلى طاقة ويمنع زيادة نسبة السكر.
الحرنكش وعلاج التهابات المسالك البولية :
تناول الحرنكش يعزز إفراز البول ويساعد على تخفيف آلام الإمساك .
يساعد الحرنكش على التخلص من السموم في الجسم بفضل كميته الكبيرة من الماء . .
تحمي هذه الفئة من الأطعمة من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية والتهابات الكلى، وتحافظ على صحة الرحم.
يساعد على علاج أمراض القلب:
1- لا يحتوي على سعرات حرارية عالية.
٢- يقلل نسبة الدهون في الجسم
٣- يقاوم ترسيب الدهون في الجسم
٤- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم
٥- يحمي من النوبات القلبية
أضرار الحرنكش :
على الرغم من الفوائد الكثيرة للحرنكش، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يتسبب في الكثير من الأضرار، ويجب أن يكون الحذر موجودًا عند تناوله. ومن بين الآثار الضارة للحرنكش:
قد يحتوي بعض أنواع الحرنكش على مبيدات الحشرات التي تسبب السرطان.
2- قد يسبب الحرنكش حساسية لبعض الأشخاص
3- لا يجب أكل حرنكش غير ناضح لأنه قد يؤدي إلى الإصابة ب التسمم الغذائي .