فعاليات اسبوع المطبخ الإيطالي في الامارات

أسبوع المطبخ الإيطالي هو واحد من أهم الفعاليات التي تنظم على مستوى العالم، وتتضمن الاحتفال بأفضل المكرونات والأطعمة الإيطالية والعادات الغذائية الإيطالية المعروفة، وتم تنظيم هذه الفعاليات داخل دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال سلسلة من الاحتفالات والمبادرات وغيرها .

فعاليات المطبخ الإيطالي في الإمارات

تحتفل الإمارات بأسبوع المطبخ الإيطالي بإقامة العديد من الأنشطة والفعاليات لمدة شهر كامل، بدءا من 25 أكتوبر وحتى 25 نوفمبر، بهدف التعرف على النجاح الباهر الذي حققته المكونات الإيطالية والمنتجات المشهورة في إيطاليا. سيتم تنظيم هذا الاحتفال في الإمارات وتعريف الناس بعدد من المنتجين الإيطاليين الذين حققوا نجاحا كبيرا في تصدير المنتجات الإيطالية المختلفة إلى الإمارات .

اليوم العالمي للباستا

ويعتبر هذا اليوم هو أول احتفال رسمي لهذا الحدث العالمي الذي يقام في الإمارات، وسيتم إطلاقه في الخامس والعشرين من أكتوبر، احتفالا بالذكرى السنوية العشرين وإقامته لأول مرة في دبي. ومنظم هذه الاحتفالية هو المعهد الدولي للمعكرونة وروابط صناعة الحلويات والمعكرونة الإيطالية، بالإضافة إلى التعاون مع العديد من المؤسسات، بما في ذلك المركز الدولي لفنون الطهي في دبي. ستركز هذه الاحتفالية على مناقشة أهم وأشهر المكونات المستخدمة في صناعة المعكرونة على مستوى العالم .

بالنسبة لحضور هذا الاحتفال، سيتم تنظيمه بحضور عدد كبير من خبراء التغذية حول العالم، وأيضا عدد من العلماء والشخصيات المهمة في هذا المجال، بالإضافة إلى توفير عدد من الطهاة المشهورين، بمن فيهم الشيف محمد اورفلي وعدد كبير من الطهاة العالميين. وسيتم إقامة هذا الاحتفال بحضور عدد كبير من الجماهير من مختلف أنحاء العالم .

كما سيتم من خلال الاحتفالية الترويج لعدد كبير من مصانع الباستا، وكذلك عدد من المطاعم الإيطالية الموجودة في دبي وأبوظبي، وذلك لدعم وتعزيز مختلف الصادرات الإيطالية في الإمارات، وستقدم بعض المطاعم الإيطالية عددا من الأطباق الخاصة بالمعكرونة كهدايا وللترويج لمنتجاتها .

مهرجان المأكولات التخصصي

هذا المهرجان هو واحد من أهم الأحداث التي تقام في هذه المجموعة، ويستضيف وكالة التجارة الإيطالية هذا المهرجان، بالإضافة إلى عدد كبير من الشركات المصنعة للمواد الغذائية الإيطالية. يهدف المهرجان أيضا إلى تعريف الناس بمجموعة من الأطعمة والمنتجات الإيطالية الفاخرة، بالإضافة إلى الصلصات وطرق تقديمها وتصنيعها .

اقسام الاحتفالية

ركن اختبار الطعام

يقوم الطهاة الإيطاليون بتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة وتجميع أفضل المكونات الخاصة بهم لتقديم عروض مذهلة للجمهور في عرض استعراضي رائع، وسيتم تقديم العروض على مدى يومين بأيدي أشهر الطهاة .

وجبة فطور الصباح

وجبة الفطور الصباحية وهذا القسم مخصص لتقديم وجبات الإفطار الإيطالية، وذلك من خلال تقديم مجموعة رائعة من أشهر وأفضل المنتجات الإيطالية الصحية واللذيذة، والتي يمكن من خلالها تقديم فطور صحي متكامل، مع تعزيز الثقافة الإيطالية وإبراز عدد من المنتجات والأجهزة المستخدمة في التحضير .

ركن العارضين

يستضيف هذا الركن عدد كبير من الشركات المتخصصة في عرض المواد الغذائية الإيطالية، مما يتيح الفرصة للعاملين في هذا القطاع للاستيراد والتصدير لمختلف المنتجات الإيطالية، وسيتم توفير هذا الركن في القاعة الثالثة بمركز دبي التجاري العالمي .

عروض الطهاه

فيما يتعلق بعروض الطهي، ستقدم بواسطة عدد من الطهاة الإيطاليين الحاصلين على نجمة ميشلان، وكذلك عدد من الطلاب القادمين من إيطاليا إلى دبي للاحتفال بهذه المناسبة. ستتم إضافة العديد من الفعاليات والأنشطة الترويجية في هذه العروض التي ستقدم أمام الجمهور، بهدف إضفاء جو من المرح على الحضور .