فاكهة وخضروات للوقاية من سرطان الثدي

إن سرطان الثدي يشكل الآن تهديدا حقيقيا للعديد من النساء في الوطن العربي. فنسبة الإصابة بسرطان الثدي تزداد سنويا بين النساء العرب، ولذلك، مع تقدم طرق علاج المرض، يحرص النساء الآن على اتباع جميع وسائل الوقاية من سرطان الثدي. وبالتالي، فقد فتحت الدراسات والأبحاث الحديثة الباب أمام البحث عن أفضل أنواع الفاكهة والخضروات التي تساعد في الوقاية من سرطان الثدي، بدلا من التركيز فقط على طرق علاج المرض بعد الإصابة الفعلية .

حيث تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تعزز وظائف الأنسجة والخلايا المختلفة في الجسم وتساعد في منع أي نمو غير طبيعي في الأنسجة مثل الأورام السرطانية، بما في ذلك سرطان الثدي لدى السيدات. ولذلك، أظهرت الدراسات عدة خضروات وفواكه مهمة ينصح بها باستمرار للحفاظ على صحة الثدي وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بنسبة تصل إلى 70٪ .

فاكهة وخضروات للوقاية من سرطان الثدي :

1 – عصير الجزر : لا يعتبر شرب عصير الجزر شائعا بين الكثيرين، ولكن قد تكون فوائده في الوقاية من سرطان الثدي هي الطريقة الأفضل لتشجيع الناس على تناوله بانتظام. فالجزر غنية بمضادات الأكسدة، وتحتوي على مادة البيتاكاروتين المعروفة بدورها في الوقاية من أمراض القلب ومحاربة ظهور الأورام السرطانية. كما أن الجزر تحتوي على مجموعة من الأحماض الطبيعية، بما في ذلك حمض الريتوتونيك الذي أثبتت دراسات مختلفة أهميته في علاج سرطان الثدي عند النساء. لذلك، ينصح النساء باستهلاك الجزر بانتظام، سواء على شكل عصير طازج خالي من المواد الحافظة أو بأي شكل آخر، وذلك بسبب أن الإفراط في المواد الحافظة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان .

2 – حليب الصويا : حليب الصويا هو نوع من الحليب الغني بالبروتين والكالسيوم والمعادن المختلفة، ويحتوي أيضا على نسبة مقبولة من مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان. والأهم من ذلك، يحتوي حليب الصويا على الإيزوفلافون، وهذه المادة تعتبر من قبل الأطباء أحد أفضل المواد الطبيعية التي تحمي من سرطان الثدي .

3 – عصير الطماطم : الطماطم هي مكون شائع في العديد من الأطعمة، ومن المفيد تناولها على شكل عصير باستمرار، حيث يحتوي عصير الطماطم على مضادات الأكسدة، وأهم هذه المضادات هي مادة الليكوبين التي تحمي من سرطان الثدي وتمنع تكون السموم في الجسم، كما تمنع أي نمو غير طبيعي في خلايا وأنسجة الجسم .

4 – الكيوي :
يتميز الكيوي كفاكهة بأنه يعمل على الوقاية من مرض سرطان الثدي، حيث يحتوي على مادة اللوتيين التي تمنع تكون خلايا السرطان في الجسم، وتتميز بفعاليتها العالية .

5 – عصير الشمندر :
يمكن تناول عصير الشمندر مرة واحدة في الأسبوع للوقاية من سرطان الثدي .

6 – البطيخ : أثبت أحد الأبحاث الأمريكية والذي لقي صدى واهتماما واسعا من قبل الكثيرين أن الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ لا تعمل على الوقاية من سرطان الثدي فقط، لكنها يمكن أن تساهم في الشفاء من المرض مع بدايات ظهوره البسيطة الأولية .

7 – الشاي الأخضر :  الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات المختلفة بشكل أكبر من الشاي الأسود، كما أنه يدعم أنسجة الجسم المختلفة، لذلك يفضل للسيدات استبدال الشاي الأسود بالشاي الأخضر، ويمكن تناوله مرتين إلى ثلاث مرات يوميا للاستفادة من فوائده بشكل أكبر .

8 – الفراولة :
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة والحديد، ويمكن أن يساعد تناولها بشكل منتظم في الوقاية من سرطان الثدي .