علامات و أعراض الكثير من حمض الفوليك في الجسم

حمض الفوليك يعد من أحد فيتامينات (ب) المذابة في الماء ويتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة. ويقوم حمض الفوليك بالعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، ويحتاجه كل إنسان وخاصة النساء الحوامل. لذلك، يجب الحصول على الكمية المناسبة من حمض الفوليك من الأغذية والمكملات الغذائية لتجنب نقصه، على الرغم من أن تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى ظهور علامات وأعراض سلبية .

وظيفة حمض الفوليك
حمض الفوليك ضروري في إنشاء الحمض النووي و الحمض النووي الريبي ، اللبنات الأساسية لجميع الخلايا . حمض الفوليك ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء الطبيعية ، و استقلاب الهموسيستين ، و الحفاظ على مستويات الأحماض الأمينية و منع التغييرات في الحمض النووي التي قد تؤدي إلى السرطان . و يعد أهم دور لحمض الفوليك هو الوقاية من تطور غير مكتمل للحبل الشوكي و الدماغ عند الرضع عندما يؤخذ من قبل النساء الحوامل . كما يستخدم حمض الفوليك لعلاج النقص و فقر الدم الناجم عن عدم وجود حمض الفوليك في الجسم .

الحمية الغدائية الموصى بها
قد تم إنشاء مجلس الأغذية والتغذية التابع لمعهد الطب بدلات غذائية موصى بها لحمض الفوليك. وفقا لذلك، الأطفال الرضع من الولادة وحتى 6 أشهر يحتاجون إلى 65 ميكروغرام يوميا، أما الأطفال من 6 إلى 12 شهرا فيحتاجون إلى 85 ميكروغرام يوميا. بينما الأطفال من 1 إلى 3 سنوات يحتاجون إلى 150 ميكروغرام يوميا، والأطفال من 4 إلى 8 سنوات يحتاجون إلى 200 ميكروغرام يوميا. والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عاما يحتاجون إلى 300 ميكروغرام من الفولات يوميا. أما المراهقون حتى سن البلوغ فيحتاجون إلى 400 ميكروغرام يوميا. النساء الحوامل يحتاجن إلى 600 ميكروغرام يوميا، والنساء أثناء فترة الرضاعة الطبيعية يحتاجن إلى 500 ميكروغرام يوميا. تزداد احتياجات حمض الفوليك عندما يكون الأفراد تحت الضغط الفسيولوجي، أو يستهلكون كميات كبيرة من الكحول، أو يكون لديهم استقلاب عالي أو يعانون من بعض الحالات مثل قصور الغدة الدرقية .

مصادر حمض الفوليك
الخضروات الورقية الخضراء، والحمضيات، والعصائر، والبقوليات، والبيض، والأسماك، واللحوم كلها تعتبر مصادر غنية بالفولات، وفي بعض الحالات يوصى باستخدام مكملات حمض الفوليك .

السمية
لا توجد مخاطر صحية مرتبطة بتناول الفوليك من الغذاء . و مع ذلك ، هناك خطر السمية من حمض الفوليك الموجود في المكملات الغذائية و الأطعمة المدعمة . يستخدم حمض الفوليك لعلاج نقص حمض الفوليك . و مع ذلك ، فإن نقص حمض الفوليك لا يمكن تمييزه تقريبًا عن نقص فيتامين ب 12 . يمكن أن تتسبب الجرعات الكبيرة من حمض الفوليك المعطاه لشخص يعاني من نقص فيتامين ب 12 و ليس نقص حمض الفوليك في حدوث أضرار عصبية لا يمكن إصلاحها .

أنشأ مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب حدا أقصى لتناول حمض الفوليك. بالنسبة للأطفال من 1 إلى 3 سنوات، يسمح بتناول حتى 300 ميكروغرام يوميا. أما بالنسبة للأطفال من 4 إلى 8 سنوات، فالحد الأقصى هو 400 ميكروغرام يوميا. وبالنسبة للأطفال من 9 إلى 13 سنة، يسمح بتناول حتى 600 ميكروغرام يوميا. أما بالنسبة للمراهقين من 14 إلى 18 عاما، فالحد الأقصى هو 600 ميكروغرام يوميا، وبالنسبة لأولئك الذين تجاوزوا سن 19 عاما، يسمح بتناول حتى 1000 ميكروغرام يوميا. تجاوز الحدود الموصى بها يزيد من خطر الآثار الصحية الضارة .

علامات وأعراض ارتفاع مستوى حمض الفوليك في الجسم
وجود الكثير من حمض الفوليك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من العلامات و الأعراض . الآثار الجانبية الأقل خطورة تشمل مشاكل في الجهاز الهضمي ، و الغثيان ، و فقدان الشهية ، و الانتفاخ ، و الغاز ، و مذاق مرارة أو طعم غير سار في الفم ، و اضطرابات النوم ، و الاكتئاب ، و الإثارة المفرطة ، و التهيج و نقص الزنك . و تشمل العلامات الأكثر شدة السلوك الذهاني ، التنميل أو الوخز ، آلام الفم ، الضعف ، صعوبة التركيز ، الارتباك ، التعب و حتى النوبات . قد يسبب تفاعل الحساسية لحمض الفوليك صفيرًا و تورمًا في الوجه و الحلق أو طفح جلدي .