كيكة الكوكيز هي وصفة حلوى لذيذة، وعلى الرغم من روعتها، إلا أن العديد من السيدات لم يجربنها بعد، ولذلك قررنا تقديم طريقة عمل كيكة الكوكيز اللذيذة لحضراتكم اليوم .
المكونات :
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب سكر أسمر
10 جرام زبدة
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صيرة ملح
نصف كوب رقائق شيكولاتة
الطريقة :
يجب خلط الدقيق مع البيكربونات والملح ومسحوق الخبز، ثم تركها بضع دقائق .
يتم ضرب الزبدة مع السكر الأبيض والأسمر حتى يصبحا متجانسين تمامًا، 2 .
أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق .
أضفي الدقيق ورقائق الشوكولاتة وقلبي المزيج .
يتضمن خطوات إضافة زبدة ورش القليل من الدقيق على صينية الفرن .
يجب صب المزيج في الصينية ووضعه في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى ينضج بالكامل .
يمكن تزيين كعكة الكوكيز بالنوتيلا أو الكريمة .
فوائد بيكربونات الصودوم : مفيدة في تبييض الأسنان وتنظيف الشعر وتهدئة الجلد، وهي مفيدة أيضا في علاج التهابات المفاصل .
أضرار بيكربونات الصوديوم : الانتفاخ وارتفاع ضغط الدم والغثيان وفقدان الشهية .
