تحتوي كرات البطاطس المتنوعة والشهية على العديد من المواد الغذائية الهامة، وتعتبر وصفة لذيذة سيحبها الأطفال وأفراد العائلة .
المكونات :
2 ثمرة بطاطس
1/2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
بيضة
5 ملاعق لبن
زيت للقلي
طريقة التحضير :
الخطوة الأولى هي تقشير البطاطس وقطعها وسلقها
2- بعد تسوية البطاطس بشكل جيد، يتم هرسها بشكل جيد أيضًا
3- نضيف الدقيق ومسحوق الخبز والملح والفلفل والبيض والحليب إلى العجينة حتى تصبح متماسكة
بعد ذلك، يتم تشكيل الخليط إلى شكل دوائر أو أصابع
يتم تحميرالبطاطس بعد وضعها في الزيت المسخن حتى تصبح ذهبية اللون
فوائد البطاطس :
تحتوي البطاطس على مواد غذائية أساسية للجسم ، و هي تمتص السموم من الجسم و تنشط البشرة و تناولها مسلوقة بدون ملح يقلل الوزن و تحتوي على فيتامين سي و بوتاسيوم .
أضرار البطاطس : تحتوي المقلية التي تم تناولها على الدهون المشبعة التي تسبب الأمراض القلبية والسكرية وارتفاع ضغط الدم .
