هل تعرفين طريقة تحضير وصفة مناقيش الزعتر بالخبز، وهي طريقة فلسطينية رائعة لتحضير المناقيش، يمكنك تجربتها وتقديمها لعائلتك مع الشاي لوجبة الفطور أو العشاء
المقادير :
– ارغفة خبز عربي طابون
– زعتر
– كوب ونصف زيت زيتون
– ربع ماء
طريقة التحضير :
– امزجي زيت الزيتون والزعتر معا جيدا
امزجي الخبر مع قليل من الماء
يتم وضع خليط الزعتر وزيت الزيتون على وجه الخبز
ضع الخبز في صينية واخبزه في فرن ساخن حتى يتحمر من الجهتين
فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين
اضرار زيت الزيتون :
لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الأمراض
