تتميز الكعكة اللذيذة الجديدة بتصميم مربعات الشطرنج الأبيض والأسود وطعم لذيذ يجمع بين الكريمة والشوكولاتة
المقادير :
4كوب دقيق
ملعقة بيكينج باودر
ملعقة ملح
كوب زبدة
2كوب سكر ناعم
3بيضات
فانيليا
كوب حليب
كوب لبن رائب
شوكولاته سائلة
نصف كوب زبدة
نصف كوب سمن نباتي
4 كوب سكر بودرة
4ملاعق حليب بودرة
ملعقة فانيليا
ربع ملعقة قرفة
طريقة التحضير :
يسخن الفرن قبل البدأ بالعمل
يتم تحضير 3 قوالب مستديرة يتم دهنها بالسمن وتبطينها بالدقيق
يتم غربلة الدقيق ومسحوق الخبز والملح في طبق عميق
قومي بوضع الزبدة والسكر في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا
يضاف البيض إلى الخليط ثم يشغل الخلاط ويضاف بيضة تلو الأخرى حتى يمتزج الخليط
ثم تضاف الفانيليا
يتم إضافة الدقيق والحليب إلى المكونات السابقة في الخلاط، ثم يتم خلط المكونات حتى تتجانس العجينة
تفصل نصف كمية العجين في كيس نايلون
يضاف الشوكولاتة إلى النصف المتبقي من العجين ويخلط حتى تتجانس، ثم يُصب في كيس نايلون
يتم توزيع خليط الكيك في القوالب، ويتم صنع خط طولي من العجين الأبيض وخط بجانبه من العجين الداكن
يتم صنع شكل الشطرنج عن طريق رسم خطوط على شكل مربعات وخطوط طولية وعرضية
تُدخل القوالب إلى الفرن حتى تضيب تمامًا
يتم تبريد القوالب ثم يقلب القالب الأول ويُدهن سطحه بالشوكولاتة ثم يوضع فوقه القالب الثاني ويُدهن سطحه بالشوكولاتة ثم يوضع فوقه القالب الأخير ويُدهن سطحه بالشوكولاتة
يمكن رش الشوكولاتة البيضاء المجروشة على الطبقة العلوية من الكيكة
بعد تقطيع الكيك، ستحصلين على كيك بتصميم شطرنجي في الداخل
القيمة الغذائية :
الوجبة مفيدة ومرتفعة القيم الغذائية
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 8 اشخاص