الآن يمكنك تحضير وصفة لشوربة العدس اللذيذة والمغذية جدًا والتي يمكن تحضيرهاكطبق رئيسي مميز بإضافة اللحم إليها، مما يجعلها شوربة لذيذة للغاية. والطريقة سهلة جدًا، فاستمتعوا بها .
المقادير :
– عدس
– لحم مقطع مكعبات
– جزر مبشور
– 4 حبات طماطم مقطعة
– 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
– معلقة شوفان
– ملح وبهار
طريقة التحضير :
يتم سلق اللحم ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا .
قم بغلي العدس أيضا في وعاء على النار .
ضعي الطماطم في قدر جديد وقلِّبيها في الزيت حتى تحمر .
يتم إضافة البطاطس والشوفان إلى الخليط وغمرها بالماء وتركها حتى تنضج البطاطس .
أضيفي الجزر المبشور واللحم والعدس والبهارات والملح والماء حتى تغطي المكونات، واتركيها على الماء حتى تنضج .
– بعد النضج قدميها ساخنة .
فوائد اللحم :
تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات
اضرار اللحم :
قد يؤدي تناول الكثير من اللحوم إلى العديد من المشاكل، منها أمراض القلب والشرايين، والإصابة بالأورام السرطانية
