يعتبر الفطر أحد النباتات المفيدة للجسم وله طعم شهي يجعله يحتل مكانة على رأس المائدة دائمًا، ولا يمكن لمائدة رمضان الكبيرة أن تخلو من إضافة هذا النوع اللذيذ من النباتات، ويمكن إعداد شوربة الفطر بإضافة الكريما الشهية لها .
المقادير :
– شوربة الفطر من ماجي
– كرافش منزوع الورق ومقطع
– جزر مبشور
– شرائح فطر
– كريما
طريقة التحضير :
يمكنك تحضير شوربة الفطر بناءً على التعليمات المذكورة على الكيس الخارجي .
يتم إضافة الكرفس والجزر وشرائح الفطر إلى الشوربة بعد الغليان ويترك المزيج على نار هادئة .
ثم يضاف الكريما ويترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق .
بعد نضجه، صبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا .
فوائد الفطر :
يحتوي على :
كربوهيدات
دهون
الياف
املاح معدينة
اضرار الفطر :
يجب أخذ الحيطة والحذر عند شراء بعض أنواع الفطر السامة .
