إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة ومغذية لتقديم شوربة لأسرتك، يمكنك تجربة شوربة الدجاج مع المعكرونة، وهي سهلة وسريعة وغنيةبالعناصر الغذائية.
المقادير
– صدور الدجاج مقطعة مكعبات
– معكرونة
– حبة جزر
– حبة بصل
– فص ثوم
– زبده
– كوب ماء
– ملح
– فلفل اسود
طريقة التحضير :
أحضري طبقا وضعي فيه الزبدة، وأضيفي إليها البصل مع التقليب حتى يحمر.
– ضيفي قطع الجزر والدجاج وقلبيهم جيداً
– ثم أضيفي الثوم والمعكرونة وقلبيهما جيدا
– أضيفي الماء ثم اغطي الوعاء واتركيه لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماما
فوائد الجزر :
الجزر نبات غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الأمينية والألياف والكربوهيدرات.
اضرار الجزر :
– لا يجوز تناولة بكثرة خاصة للحوامل
– تناول الجزر بكثرة يزيد من مستوى البوتاسيوم في الدم.