طريقة عمل حلى التوت والكريمة

هناك نوع جديد من الحلويات التي تناسب الحفلات المسائية، ولا يتم تناولها مع القهوة، وتشبه طعم الآيس كريم

المقادير :
– كوب توت احمر
– كوب سكر
– كوب كريمة مخفوقة
– 9 اصابع بسكويت الشاي
–  كاسات
– نعناع اخضر وكرز للتزين

طريقة التحضير :
– لتحضير كريمة التوت: يتم مزج التوت مع السكر فيالخلاط الكهربائي للحصول على صلصة.
يتم وضع الصلصة في قدر على نار متوسطة ويترك لمدة خمس دقائق أو حتى يتبخر السائل وتصبح الصلصة كثيفة، ثم يترك ليبرد قليلا.
– اخلطي الكريمة المخفوقة مع صلصة التوت في وعاء.
– لتحضير الكاسات: ضعي طبقة من الكريمة في 3 كؤوس.
اُغمسي بسكويتِ الأصابعِ في القطرِ لبضعِ ثوانٍ، ثم ضعيها فوقَ الكريمةِ.
يتم إضافة طبقة من حبات التوت الأحمر ثم طبقة أخرى من الكريمة.
يتم وضع الأكواب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
زيّني الأكواب ببعض حبات التوت الأحمر وورق النعناع الأخضر، ثم قدميها باردة.

نوع الوجبة :
حلويات

الوجبة تكفي 6 اشخاص

فوائد التوت الاحمر :
تُعد التوت بجميع أنواعه من أهم الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضم وتجنب الإمساك، كما يحتوي على العديد من العناصر النباتية الصحية والمواد المضادة للأكسدة، وخاصة فيتامين C .
– أظهرت الدراسات العلمية أن هذه المكونات الغذائية تلعب دورًا مهمًا في:

تعزيز وظائف الدماغ وترابطها معًا وتنشيط الذاكرة، حيث يمكن للكراتينين الوصول إلى الخلايا الدماغية وتحسين ترابطها مع بعضها البعض، وبالإضافة إلى ذلك، قد تلعب دورًا في زيادة معدل عمر الخلايا الدماغية .
تعزيز جهاز المناعة والمساهمة في تقليل تأثير المواد المسببة للسرطان على الجسم، وبالتالي المساعدة في تجنب حدوث أمراض السرطان .

– يساهم الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية في خفض ضغط الدم، وتلعب أيضا دورا في تحسين نسبة الكولسترول الجيد في الدم، مما يجعلها مفيدة لصحة القلب .