تعتبر وصفة الثريد باللحم والبطاطس وبعض البهارات الخليجية المميزة واحدة من أشهى الوجبات الخليجية وذات فوائد صحية كبيرة للجسم. وفيما يلي الطريقة لتحضيرها والتمتع بها .
المقادير :
– لحم مقطع مكعبات
– حبتين بصل مفروم
– زيت
– ثوم مهروس
– طماطم مقطعة
– بطاطس مقطعة قطع
– بهارات خليجية
– ملح
– خبز مقلي
طريقة التحضير :
– قومي بتجهيز وعاء كبير وقلي البصل بزيت حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم أضيفي اللحم وحركيه .
عندما يبدأ لون اللحم في التغير، أضيفي البهارات والملح والثوم .
أضيفي البطاطس والطماطم واتركي القدر على النار حتى تنضج المكونات .
ضعي الخبز في طبق التقديم وفوقه الوجبة المحضرة وقدميها ساخنة .
فوائد البطاطس :
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان منها :
– كربوهيدرات
– ألياف غذائية
– بروتين
– دهون
– فيتامينات (مثل البي ١، البي ٢، البي 3، البي 6، ج)
– كالسيوم
– حديد
– فسفور
اضرار البطاطس :
تناوله بزيادة يؤدي لزيادة الوزن .