بعد الانتهاء من الفطور، يأتي وقت تناول الحلويات الرمضانية اللذيذة، وتعد البسبوسة من بين أشهر الحلويات وألذها في رمضان، وتختلف طرق تحضير البسبوسة من بلد لآخر، ولقد قدمنا سابقًا أشهى وصفات البسبوسة، واليوم نقدم لكم وصفة أخرى من أشهى طرق تحضير البسبوسة وهي بسبوسة القرفة .
المقادير :
– كوب دقيق
– كوب سميد
– قرفة مطحونة
– جوز هند
– كوب حليب
– بايكنج باودر
– قطر
طريقة التحضير :
يخلط جميع المكونات في وعاء كبير حتى يتجانس الخليط .
– احضري صينية وقومي بدهنها جيدا .
صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن .
عندما تنضج، قومي بإخراجها وتقطيعها ثم قدميها .
فوائد القرفة :
لها دور في تنشيط الجهاز التنفسي
– تعمل كمنبه للقلب
اضرار القرفة :
– استهلاكها بشكل مفرط يؤدي إلى الإغماء
