إذا كنت من محبي الأطعمة الصينية، فإليك وصفة سهلة التحضير وتحتوي على مكونات مفيدة للصحة، فالطعام الصيني غالبًا ما يكون صحيًا، وهذه الوصفة تستحق التجربة وتتميز بطعم لذيذ .
المقادير :
– كيس نودلز
– مرقة دجاج
– زبدة
– زيت زيتون
– صويا صوص
– ملفوف
– جزر مقطع
– بصل اخضر
– مشروم مقطع
– بيبي كورن
– بروكلي مقطع
– فلفل
– كركم
– ملح
– زنجبيل
– كمون
– خل
طريقة التحضير :
يتم إحضار المقلاة ووضع زيت الزيتون والزبدة فيها، ثم يوضع فوقها كل الخضار ويترك ليتشوح .
ضعي البهارات والماجي على الأعلى، ثم اتركيه على النار. بعد ذلك، أضيفي الصويا صوص والخل بعد قليل .
يتم وضع النولدز في وعاء على النار مع إضافة كمية من الماء وزيت الزيتون والملح، وتسلق لمدة نصف ساعة .
أضيفي النودلز إلى الخضار المشوي وقلبيهم جيدًا .
– غطي المقلاة واتركي الخليط على نار هادئة .
بعد طهي الخضار والنودلز جيدًا، ضعيهما في طبق التقديم .
فوائد الفلفل :
– يحتوى على:
– مواد مضادة للاكسدة
– فيتامين c
اضرار الفلفل :
غير مفيد لمرضي القولون والذين يعانون مشاكل في المعدة خاصة اذا كان حار
