يشعر الآباء والأمهات دائمًا بالإرهاق في إطعام أطفالهم، وبالتالي يفضلون اختيار الأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية العالية والتي يمكن إعدادها بسهولة، ولذلك قررنا اليوم تقديم طريقة عمل الدونات لكم .
المكونات :
3 و 1/2 كوب دقيق
بيضة
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 كوب زبدة
1/2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء
1/4 ملعقة كبيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت للتحمير
الطريقة :
1-نقوم بخلط السكر مع الخميرة جيدا .
نخلط البيض والزبدة في وعاء منفصل، ثم نضيف الحليب والماء والقرفة والملح والدقيق، بعد ذلك نضيف خليط الخميرة والسكر على المكونات الأخرى .
يتم قلب المكونات وعجنها جيدًا حتى تتماسك العجينة، ويتم تغطيتها ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر .
يتم فرد العجينة وتقطيعها على شكل دوائر كبيرة، ثم يتم إزالة الدائرة الصغيرة في المنتصف ويتم وضع الدوائر جانبًا لمدة 15 دقيقة .
يتم تحمير فوائد العجين في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يتم رفعها من الزيت ورشها بالقرفة والسكر .
فوائد الحليب البودر : يحتوي على الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والفوسفور .
أضرار الحليب البودر : قد يسبب التسمم عند مزجه مع مواد سامة أخرى .
