نقدم لكم وصفة الخنفروش بطريقة البحرينية التي تعتبر وجبة بحرينية مميزة ومحبوبة لديهم، يمكن تناولها عند الإفطار أو في وقت العصر أو حتى في الحفلات، وتتميز بوصفة سهلة جداً ومكونات متوفرة وطعم شهي .
المقادير :
– دقيق رز
– طحين
– سكر
– هيل
– ماء ورد منقوع به زعفران
– مقدار 4 بيضات
– فانيليا
– ماء للخلط
– حليب بودرة
طريقة التحضير :
يتم خلط جميع المكونات في وعاء ما عدا البيض .
يتم ضرب البيض جيدًا ووضعه فوق المقادير، ثم يتم الخلط مع إضافة الماء تدريجيًا لتشكيل عجينة مناسبة ولينة .
– شعي زيت ليحمى على النار .
يتم أخذ ملعقةٍ من العجين ووضعها في الزيت للقلي .
بعد أن يتحمر، ضعيه في الأطباق وقدميه ساخنًا أو باردًا .
فوائد الماء :
– الماء مفيد لعدم الشعور بالعطش
– شفاء لعدة امراض
يجب أن يحتوي الجسم على نسب معينة من الماء يوميًا حتى يتم استكمال الحياة
اضرار الماء :
شرب الماء قبل الأكل يقلل الشهية
