الطبخالمنزل

طريقة عمل الجريش

الجريش هو وجبة شعبية مشهورة في المملكة العربية السعودية

المقادير :
2كوب جريش
كوب لبن رائب
فنجان ارز
بصلة
ملعقة ملح/كمون
كوب ونصف مرق لحم

طريقة التحضير :
يتم نقع الجريش مع الأرز لمدة 5 ساعات
يوضع الخليط على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه اللبن والمرق والبصل
يتم إضافة الملح إليه ويترك على نار هادئة لمدة ساعة
يقلب جيدا ويضاف الكمون

نوع الوجبة :
وجبة رئيسية

الوجبة تكفي 4 اشخاص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى