تتشابه المسميات أحيانًا وتختلف الوصفة والطعم، فالتورتة الغربية تختلف عن التورتة العادية المصنوعة من الكيك والمزينة، ويمكنك الحصول على وصفة تورتة غربية جديدة لتجديد النكهة
المقادير :
كوبان دقيق
كوب الاربع زبدة سائلة
كوب الا ربع سكر بودرة
فانيليا
مربى فراولة او كرز
صفار بيضتان
طريقة التحضير :
اخلط الدقيق والزبدة والسكر وصفار بيضة واحدة في العجانة حتى يصبح الخليط متماسكا
لف العجينة في ورق التغليف واحتفظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
يتم رش الدقيق على سطح الفرد وتمدد العجينة حتى تصبح رقيقة ونحيفة
يتم تقطيع العجينة إلى دوائر وترتيبها في قوالب التورتة وتخزينها في الثلاجة
املأ كل تورتة بالفراولة أو مربى الكرز
يمكن لف القطع الزائدة من العجينة على شكل رول وإغلاق قالب التورتات بها على شكل مربعات معكوسة
يتم تدهين التورتات بصفار البيض ووضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى والجوانب
يمكن تناولها دافئة اة باردة
القيمة الغذائية للوجبة :
تحتوي على سعرات حرارية منخفضة بالمقارنة مع التورتات العادية
نوع الوجبة :
حلويات غربية
الوجبة تكفي 8 اشخاص
سر الخلطه :
يتم تشكيل عجائن رول لتزيين سطح التورتة أو الفالب