هذه الوصفة السهلة لعمل البطاطس تعتبر طريقة رائعة وشهية لتحضيرها، وستحبها الأطفال بسبب حبهم الشديد للبطاطس عمومًا، بالإضافة إلى أن هذا الطبق يمنحهم الطاقة والنشاط بسبب نشويات البطاطس والبروتين الذي يوفره اللحم المفروم .
المقادير :
بطاطس
زبدة
بيض
ملح و فلفل
لحمة مفرومة معصجة
الطريقة:
1-يتم سلق البطاطس
نُصف البطاطس و نُهرس جيداً بالشوكة و هي ساخنة، ثم نضيف عليها الملح والفلفل والقليل من الزبدة ونقلبها جميعاً
ندهن صينية بالزبدة ونضع نصف كمية البطاطس، ثم نضع اللحمة المفرومة في الوسط، ثم النصف الآخر من البطاطس
نخفق بيضة مع ملعقتين من صلصة الطماطم الحمراء ونضعهم فوق السطح
5-ندخلها الفرن حتى يحمر الوجه
فوائد البطاطس :
تحتوي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات على الكثير من الطاقة والنشاط اللازمين للجسم لأداء الأعمال الحياتية والأعمال التي تتطلب مجهوداً بالجسم
أضرار البطاطس :
إذا تم تناولها بشكل مفرط، ومعالكثير من الدهون، فسيؤدي ذلك إلى زيادة وتراكم الدهون في الجسم
