إفطار لذيذ مع قهوة أمريكية في صباح مفعم بالنشاط والحيوية
طريقة التحضير :
2صفار بيض
ملعقة فانيليا
كوب سكر
2كوب لبن رائب
كوب كريمة مخفوقة
قالب زبدة 50 جم مذاب
2كوب دقيق
ملعقة بيكينج باودر
2بياض بيض
ملعقة ملح
3 ملاعق عسل أبيض سائل (غير محفوظ في الثلاجة)
طريقة التحضير :
يتم خلط السكر مع الفانيليا حتى يصبح لديه قوام متجانس
يتم إضافة اللبن الرائب والكريمة والزبدة، ثم يُخفق الجميع جيدًا
يتم مزج الدقيق مع مسحوق الخبز وإضافته إلى مزيج المكونات السابقة
يتم خلط الملح مع بياض البيض حتى يتجانسا، ثم يضاف إليهم صفار البيض ويقلب المزيج مرة أخرى، وتضاف هذه الخلطة إلى المكونات السابقة
يجب خفق المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس
تسخن مقلاه على النار غير لاصقة
يتم إضافة كمية من خليط البان كيك لتوريق العجينة حتى تتورم ثم يقلب على الجانب الآخر
تتكرر العملية حتى تحصلي على العديد من دوائر البان كيك
ترتب الأقراص في طبق التقديم فوق بعضها البعض ويُصب فوقها العسل الأبيض
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 3 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
السعرات الحرارية: 64
الدهون: 0
الكاربوهيدرات: 17.30
الألياف: 8
البروتينات: 0.06
الكولسترول: 6