صنع الحلويات وإعدادها يسعد دائما أفراد عائلتنا، حيث تعد الحلويات رمزا للسعادة المنتشرة. لذا، نحرص على تقديم ألذ الوصفات لكم، ومن بين أفضل الحلويات المقدمة هو الأرز بالحليب، فهو لذيذ ويحمل فوائد يحبها الجميع .
المقادير :
– نصف كيلو جرام ارز
– كيلو جرام حليب خالي من الدسم
– سكر حسب الرغبة
– فانيليا
– ماء
– رشة ملح صغيرة
– نشا
طريقة التحضير :
– اغسل الأرز ونقعه في الماء لمدة ربع ساعة .
في إناء، نضع الماء ليغلي، ثم نضيف إليه الأرز مع رشة الملح .
– حتى ينضج الأرز، أضيفي الحليب والسكر والفانيليا واستمري في التقليب .
– أضيفي النشا أيضا وقلبي جيدا .
وزعي الأرز بالحليب في أطباق متساوية الحجم وضعيه في الثلاجة ليبرد .
– يمكنك تزيين الطبق كما تشاءين، وقد اخترنا لك الفستق مع الفول السوداني .
فوائد الارز :
يحتوي الارز البسمتي على العديد من العناصر المفيدة منها:
– فيتامين ب المركب
– سيلينيوم
– نشا
– فوسفات
– كالسيوم
– الياف
– دهون
– بروتين
– ماء
– نياسين
اضرار الارز :
– لا ينصح بتناولة لمرضي السكر