يمكن تناول الأرز ليس فقط مع الخضروات، بل يوجد نوع حلو أيضًا، واليكِطريقة عمله لتشعري بالتجديد
المقادير :
ربع ملعقة صفار زعفران
هيل مطحون
ملعقتان ماء ورد
كوبان ارز بسمتي
6اكواب ماء
نصف كوب سكر
ربع كوب زبدة
نصف كوب مكسرات مقشرة
طريقة التحضير :
يتم غسل الأرز وإضافة الهيل والزعفران إلى ماء الورد وتركه جانبا
يغلى الماء في قدر كبير
يضاف الارز الى الماء
يتم قلي الأرز حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق
يتم تنقية الأرز في مصفاة، ثم يتم سكب السكر فوق الأرز وهو ساخن ويقلب جيدًا
يتم ذوبان الزبدة في القدر ثم يتم إضافة الأرز والسكر إليها
يتم سكب خليط ماء الورد على الأرز، ثم يتم إضافة المكسرات ويترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
يقدم الارز الحلو مع المشويات
القيمة الغذائية للوجبة :
تحتوي على نشويات وسكريات
نوع الوجبة :
وجبة جانبية
الوجبة تكفي 6 اشخاص
أنواع الأرز المتاحة هي: الأرز الحلو، الأرز الحلو بالمكسرات، وأرز الشواء. يمكن الاطلاع على مقادير الأرز الحلو وتحضيره