كثير من عشاق الأرز والراغبين في خسارة الوزن يجدون صعوبة في تجنب تناول الأرز أو تناول كميات قليلة منه. لا داعي للقلق بعد الآن، أقدم لكم وجبة الأرز الدايت المكتملة بالعناصر الغذائية، وتشعر بالشبع لفترة طويلة
المقادير :
كوب ارز بسمتي
ملعقتين زيت زيتون
كوسة مقطعة
2كوب ماء
جز مقطع
مكعبات طماطم
ملح/فلفل/كاري
قطعة لحم مغلية أو صدر دجاج مغلي أو مشوي
طريقة التحضير :
تغسل الخضروات جيدا قبل التقطعيع
يتضمن إعداد الطبق رفع قدر على النار حتى يسخن الزيت وتحمر فيه الخضروات
يضاف الأرز بعد غسله وكوبان من الماء إلى الوعاء، ثم يقلب جيدا
يُترك الأرز حتى ينضج تماماً ويُقدم مع اللحم أو الدجاج
نوع الوجبة :
وجبة ريجيم رئيسية
الوجبة تكفي 3 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
الكربوهيدرات 80 غ
السكر 0.12 غ
ألياف غذائية 1.3 غ
بروتين 7.13 غ
ماء 11.61 g
الدهون
دهون 0.66 غ
الفيتامينات
الثيامين (Vit. B1) 0.0701 مليغرام (5%)
الرايبوفلافين (Vit. B2) 0.0149 مليغرام (1%)
نياسين (Vit. B3) 1.62 مليغرام (11%)
فيتامين بي 5 أو حمض بانتوثينيك 1.014 مليغرام (20%)
فيتامين بي6 0.164 مليغرام (13%)
معادن وأملاح
كالسيوم 28 مليغرام (3%)
الحديد 0.80 مليغرام (6%)
مغنيزيوم 25 مليغرام (7%)
منغنيز 1.088 مليغرام (54%)
فسفور 115 مليغرام (16%)
بوتاسيوم 115 مليغرام (2%)
زنك 1.09 مليغرام (11%)