المقادير :
– ملفوم
– جزر
– ربع فنجان مايونيز
– ملعقتين حليب
– ملعقة عصير ليمون
– نصف ملعقة خل
– ملعقه سكر
رُبع ملعقة ملح مع رشة فلفل أسود
طريقة التحضير :
فوائد الملفوف :
يحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية منها ما يلي :
– طاقة
– الكربوهيدرات
– سكريات
– ألياف غذائية
– دهن
– بروتين
– الفيتامينات
– الثيامين (ب 1)
– فيتامين بي (B 2)
– النياسين (B 3)
– حمض البانتوثنيك (B 5)
– فيتامين ب 6
– حمض الفوليك (ب 9)
– فيتامين C
– فيتامين K
– كلسيوم
– مغنيسيوم
– منغنيز
– فوسفور
– بوتاسيوم
– صوديوم
– زنك
اضرار البيض :
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للملفوف إلى زيادة الغازات المعوية التي تسبب انتفاخ البطن بسبب رافينوز ثلاثي السكاريد آسفيد، هناك خطأ في الرقم المذكور ضمن النص، يرجى إعادة كتابة الرقم الصحيح لاستطاعتي مساعدتك