التمر هو واحد من أكثر الفواكه شهرة ويمكن تناوله طازجا أو مجففا، ويتم زراعته بشكل واسع في الولايات المتحدة الأمريكية في الجنوب والغرب، وهو متواجد أيضا في منطقة البحر الأبيض المتوسط وبعض المناطق في شمال أفريقيا، خاصة في المناطق ذات المناخ المعتدل والجو الجاف. يحتاج التمر إلى كمية كافية من أشعة الشمس للنمو، ويجب زراعته في مساحات واسعة ليتمكن الأشجار الكبيرة من النمو والازدهار .
استعدادات هامة لزراعة شجرة التين :
– اختبار نوع التين المناسب :
يجب على الفرد اختيار نوعية التين المناسبة التي يمكنها النمو بشكل جيد في المنطقة، حيث تتوفر العديد من الأنواع المختلفة في الأسواق. يجدر بالذكر أن التين يظهر بألوان متعددة خلال فصل واحد، حيث يكون بداية باللون الأرجواني ثم يتحول إلى اللون الأخضر وفي النهاية يصبح بنيا. ولكل نوع موسم محدد للنضج .
– الاستعانة بمرشد زراعي :
يمكن للشخص الحصول على معلومات كافية حول أنواع التين المناسبة للزراعة في منطقته من خلال الاستعانة بأحد المرشدين الزراعيين أو التواصل مع متجر محلي .
– يُفضل زراعة التين بالمناطق الحارة :
تُعد المناطق الاستوائية وشبه الصحراوية من أفضل الأماكن لزراعة التين، ولكن هناك أنواع قليلة من التين التي يمكن أن تنمو في المناطق الأقل ارتفاعًا في درجات الحرارة، والتي يمكن أن تصل درجة حرارتها إلى أقل من 40 درجة فهرنهايت .
– معرفة موعد زراعة التين :
يجب أن يتم زراعة التين خلال منتصف فصل الربيع ، و تحتاج شجرة التين إلى حوالي عامين لكي تستطيع إنتاج الثمار و غالباً ماتنضج ثمار التين خلال بدايات فصل الخريف ، و من الضروري أن يتم تقليم أشجار التين خلال فترة الصيف .
– تحديد مكان زراعة شجرة التين :
تُعرف شجرة التين بحساسيتها الشديدة من الحرارة كما أنها تحتاج إلى الكثير من الرعاية ، لذلك يجب الحرص على تحديد مكان زراعتها بدقة شديدة حتى لا تتضرر ، و من الأفضل زراعتها داخل وعاء لتسهيل نقلها إلى الأماكن الدافئة و توفير الحماية لجذورها ، أما إذا تمت زراعتها بدون وعاء فيجب الحرص على وجود المناخ المناسب من أجلها .
– تجهيز و إعداد التربة :
تحتاج شجرة التين إلى بعض التغييرات البسيطة لتنمو بشكل صحيح، حيث يُفضل زراعتها في التربة الرملية وإضافة كمية قليلة من الهيدروجين بنسبة تصل إلى 7% فقط، بالإضافة إلى إضافة بعض الأسمدة إلى التربة .
خطوات زراعة شجرة التين :
– حفر مكان للشتلات :
يتم الاستعانة بمجرفة صغيرة أو استخدام اليدين لعمل حفرة تتناسب مع جذور شجرة التين ، حيث يجب أن يصل عمقها إلى 1 – 2 بوصة تقريباً .
– زرع شتلة التين :
يتم قص الجذور الزائدة التي توجد حول الحواف بعناية، وذلك لأنها تسبب تقليلًا في عملية إنتاج الثمار. ثم يتم زرع الشتلة في الحفرة، مع الأخذ بعين الاعتبار توزيع الجذور لتكون بعيدة عن الجذع، ثم يتم وضع التربة حول الشجرة وتحتها .
– ري شجرة التين :
يجب معرفة أن الشجرة التين لا تحب الكثير من الماء، لذلك يُفضل ريها بكميات معتدلة بعد غرسها، ويمكن الالتزام بري الشجرة مرة أو مرتين في الأسبوع .
– الاعتناء بالتربة :
يجب الحرص على الاعتناء بالتربة جيداً إذا تمت زراعة شجرة التين فيها بشكل مباشر ، حيث يجب التخلص من الأعشاب الزائدة و إضافة السماد باستمرار إلى التربة كل 4 – 5 أسابيع ، كذلك يجب إضافة حوالي 6 بوصات من نشارة الخشب أو القش في المنطقة التي تقع حول جذع الشجرة ، حيث يساعد ذلك على توفير الرطوبة خلال فصل الصيف ، و عدم وصول البرد إلى التين خلال فصل الشتاء .
معلومات عن حصاد ثمار التين :
عندما تنضج شجرة التين، تصبح الثمار لينة وتنحني رقبتها، وتتغير لونها حسب النوع الذي تم زراعته .
ينبغي قطف ثمار التين بلطف من الشجرة حتى لا تظهر أي كدمات على التين، ويُفضل ارتداء القفازات لتجنب التهيج الجلدي .